«Гору капусти та кашу дитина їсти не буде»: в одеській мерії обіцяють змінити шкільні сніданки та готуються до осінніх блекаутів

Підхід до організації шкільних сніданків переглядає департамент освіти та науки Одеської міської ради після скарг батьків.

Про це під час засідання постійної комісії міськради з питань освіти, спорту та взаємодії з громадськими організаціями повідомила директорка департаменту Юлія Філлер.

За її словами, найбільше нарікань викликали саме сніданки, хоча меню формується відповідно до постанови Кабінету міністрів №305, яка регламентує шкільне харчування.

«Постанова передбачає, що два дні на тиждень можуть бути без м'яса, один день — риба, ще два — м'ясні страви. Але саме сніданки стали найболючішим питанням. Я теж мама і не розумію, навіщо гора капусти та каша. Дитина це їсти не буде», — зазначила Філлер.

Вона повідомила, що останні півроку департамент працював над тим, щоб урізноманітнити меню. Замість звичайних каш школярам почали пропонувати сирники, млинці з сиром та інші страви з достатнім вмістом білка.

Водночас у мерії вже готуються до можливих тривалих відключень електроенергії восени та закуповують додаткове обладнання для шкільних харчоблоків.

За її словами, постанова №305 дозволяє у виняткових випадках замінювати гаряче харчування сухими пайками.

«Це не означає, що ми маємо годувати дітей лише сухпайками. Ми зобов'язані забезпечити їх одноразовим гарячим харчуванням. Але якщо буде тривалий блекаут, законодавство допускає винятки», — пояснила вона.

Філлер зазначила, що нормативи навіть дозволяють видавати консервовану кашу з мясом у холодному вигляді, однак такий варіант навряд чи сподобається дітям.

«Батьки все ж воліють, щоб це були печиво, галети та фрукти, а не холодна каша з мясом», — сказала директор департаменту.

Щоб забезпечити дітей теплим харчуванням навіть у складних умовах, місто планує закупити додаткове обладнання для шкільних харчоблоків. За словами Філлер, наступного тижня на інвестиційній раді мають розглянути питання про виділення на ці цілі 30 млн грн. Тендерна документація вже підготовлена.

Крім того, директорка департаменту закликала заздалегідь готуватися до можливого погіршення ситуації з безпекою восени. Вона наголосила, що рішення про можливий перехід на дистанційне навчання має ухвалюватися лише після висновків комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій, а також з урахуванням думки батьків.

«Ми бачимо, що супротивник дедалі частіше завдає ударів по цивільній інфраструктурі. Тому потрібно вже зараз прорахувати різні сценарії та бути готовими до будь-якого розвитку подій», — підсумувала Філлер.

Раніше ми вже писали про те, що приблизно половина шкільного харчування потрапляє на смітник.