«Гору капусты и кашу ребенок есть не будет»: в одесской мэрии обещают изменить школьные завтраки и готовятся к осенним блэкаутам

Подход к организации школьных завтраков пересматривает департамент образования и науки Одесского городского совета после жалоб родителей.

Об этом во время заседания постоянной комиссии горсовета по вопросам образования, спорта и взаимодействия с общественными организациями сообщила директор департамента Юлия Филлер.

По ее словам, больше всего нареканий вызвали именно завтраки, хотя меню формируется в соответствии с постановлением Кабинета министров №305, которое регламентирует школьное питание.

«Постановление предусматривает, что два дня в неделю могут быть без мяса, один день — рыба, еще два - мясные блюда. Но именно завтраки стали самым болезненным вопросом. Я тоже мама и не понимаю гору капусты и кашу. Не будет ребенок это есть», — отметила Филлер.

Она сообщила, что последние полгода департамент работал над тем, чтобы сделать меню более разнообразным. Вместо обычных каш школьникам начали предлагать сырники, блинчики с творогом и другие блюда с достаточным содержанием белка.

Одновременно в мэрии уже готовятся к возможным длительным блэкаутам осенью и закупают дополнительное оборудование для школьных пищеблоков.

По ее словам, постановление №305 позволяет в исключительных случаях заменять горячее питание сухими пайками.

«Это не означает, что мы должны кормить детей только сухпайками. Мы обязаны обеспечить их одноразовым горячим питанием. Но если будет длительный блэкаут, законодательство допускает исключения», — пояснила она.

Филлер отметила, что нормативы даже позволяют выдавать консервированную кашу с мясом в холодном виде, однако такой вариант вряд ли понравится детям.

«Родители все же предпочитают, чтобы это были печенье, галеты и фрукты, а не холодная каша с мясом», — сказала директор департамента.

Чтобы обеспечить детей теплым питанием даже в сложных условиях, город планирует закупить дополнительное оборудование для школьных пищеблоков. По словам Филлер, на следующей неделе на инвестиционном совете должны рассмотреть вопрос о выделении на эти цели 30 млн грн. Тендерная документация уже подготовлена.

Кроме того, директор департамента призвала заранее готовиться к возможному ухудшению ситуации с безопасностью осенью. Она подчеркнула, что решение о возможном переходе на дистанционное обучение должно приниматься только после выводов комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций, а также с учетом мнения родителей.

«Мы видим, что противник все чаще наносит удары по гражданской инфраструктуре. Поэтому нужно уже сейчас просчитать различные сценарии и быть готовыми к любому развитию событий», — подытожила Филлер.

Ранее мы уже писали о том, что примерно половина школьной еды отправляется в утиль.