Питание в школах и детсадах, как известно, бывает хорошим и плохим. Но еще оно бывает прекрасным и отвратительным.
Прекрасное – это питание в детском садике № 197. Поклон до земли повару этого детсада и ее золотым рукам, а также огромное спасибо заведущей, которая за несколько лет до неузнаваемости преобразила это учреждение. Моя дочка постоянно твердит, что готовят там лучше, чем дома, и даже лучше бабушек (а это уже УРОВЕНЬ! ), ежедневно по 10 минут рассказывает сегодняшнее меню и особенности вкусовых качеств каждого съеденного ею блюда.
В общем – в ЭТОМ садике «жизнь удалась». Чего нельзя сказать о питании в школе, номер которой указывать не стану, т.к. уважаю ее директора и ценю все, что получает в этом заведении мой старший сын вот уже 2,5 года. В той или иной степени, меня устраивает там все, но питание…
Мой сын и многие другие дети давным-давно просто отказываются есть ЭТУ пищу, привозимую в школу одной из частных лавок. Нередки случаи, когда дети просто разом запихивали себе в рот ТО, ЧТО ЛЕЖАЛО НА ТАРЕЛКЕ и старались поскорей запить, чтобы не ощущать жуткого вкуса этой стряпни.
Поскольку мой сын постоянно носит в школу бутерброды, яблоки, покупает себе сдобные булочки и в 90% случаев не ест ничего из тамошнего меню, это проблема меня как-то не касалась. Да и думалось, что, положа руку на сердце, мало кто их нас любил школьное питание в детстве. Однако разница в питании в вышеупомянутой школе и детсадике доставала. Последней каплей моего терпения, стало появление, в один «прекрасный» день, на пороге школы уборщицы, которая подкармливала местного кота. Возмущению пожилой женщины не было предела:
- Какие же это котлеты, – спрашивала она, держа в руках бесформенную, пахнущую ХЗЧ массу, –когда даже кот отказывается ЭТО есть?
Обещаю, в ближайшее время узнать ВСЕ о компании, поставляющей питание в школу № ХХ и сделать все от себя зависящее, чтобы разорить ее к №дрени матери.
to be continued
P.S. Друзья, у кого в детсадах или школах ваших детей кормят, как собак и хуже? Пишите подробности сюда или на электронную почту 4road@list.ru. Будем разбираться.
Пост размещён сторонним пользователем нашего сайта. Мнение редакции может не совпадать с мнением пользователя
Сергей, а можно вопрос? Вы такой активный человек и любите своих детей, у дочки все отлично, а у сына в школе по еде как Вы написали не очень и как понятно не вчера стало Вопрос — почему же разобраться с этим Вы обещаете сейчас обществу, а не ранее сыну? неужели опять пиар превыше любви к ребенку? Если Вашего ребенка на улице обидят — Вы же не будете ждать полгода пока не придет мысль и Вы не напишете статью на Думской где скажете что обязательно разберетесь с хулиганами которые пол года назад обидели ребенка?! Мне кажется правильно было бы сделать это сразу, а так скажите как Вы можете и чем помочь другим, если на своем примере сделать что-то для своего ребенка только обещаете? Вы извините, это не нападки а анализ Вашей статьи! Не может помочь другим тот кто не может помочь себе сам! А еще минус за то что это Ваш ребенок, а ему надо было помочь раньше чем себе! Или Вы специально не помогали — ждали когда получится попиариться на этом? Сможете ответить или просто попросите Думскую удалить? ;)
Прежде чем рубить с плеча, я хочу основательно ознакомиться с проблемой, наличие которой я знаю лишь по рассказам детей и которая «сдетонировала» благодаря описанной ситуации с «котлетками, которые и кот есть не хочет». Хочу понять где грань между НЕВКУСНО и ВРЕДНО ДЛЯ ДЕТСКОГО ОРГАНИЗМА. Если невкусно оно конечно плохо, но не критично: мне самому никогда не нравилась школьная еда, и что с того? Если продукты готовятся из бурды и являются бурдой то за это следует наказать рублем: просто расторгнуть договора по всему городу с этим поставщиком и худшего наказания не придумать.
Ну а публично ли мне что-либо делать я решаю сам, по своему усмотрению, когда вижу, что решение проблемы может иметь не только личный, но и общественно-полезный эффект. 99,99% же всех вопросов решаются естественно не публично, это ясно.
«Помоги себе сам» это то, чему учит «Общественный Контроль» http://4road.net. Один из принципов. Кроме того, обнародовав свой опыт решения проблемы или путь к ее решению, ты помогаешь другим, делясь полезным опытом.
Буду ли я просить удалять Ваш комментарий? А зачем?) Таких как Вы очень много
Сергей таких как Вы тоже много весь политический паноптикум! Все Вы говорите и ничего не делаете!
1. Что дороги? Спасибо выборам мажоритарщики хоть что-то залотали ;) А Вы уже забыли про дырки на дорогах или в итоге поняли бесполезность? А польза бывает когда продолжаете! А не попиарились и забыли! 2. А что там у нас с пляжами? Проблема забылась в сентябре, в июне начнем снова а то что там сейчас строится Вас не беспокоит так как ничего сделать не сможете свои пацаны строятся? ;) Что там у Вас еще было? 3. А вспомнил Вы там штатам Вьетнам обещали на фоне воровства авторских прав поддерживая воровство! Ну и как Вьетнам? Сделали? 4. Теперь новое питание заденете тему люди скажут молодец Дубенко! Только лажа через пару месяцев Вы опять спустите все на тормозах конечно не Вашего оно сил дела, а очки уже заработаны! Доведите хоть что-то до ума хорош бросать все посередине!
Сергей таких как я мало ;) Я просто не говорю кто я ;) Я просто говорю Вам о том что уважение думающих людей заслуживает последовательные и мудрые люди а не сиюминутные пиарщики Так что буду рад когда Вы поймете то что я пишу! Я хочу чтобы Вы не были такими как все сделайте хоть что-то до конца и я скажу вам СПАСИБО! А пока терпите правду матку на то у нас и типа гласность ;)
По причине того что я сделал ой как намного больше Вас, только я не пиарюсь на этом а делаю день изо дня! А так как Вы выбрали путь политика который говорит начинает и не заканчивает — готовьте слушать критику — это правилно и не бегайте от нее а исправляйтесь и становитесь лучше, для этого критика и нужна ;)
А если я перечитаю Выше написанное то там нет ответов на заброшенные Вами дороги, пляжи и прочие начатые идеи ;)
Дело в пиаре процесса того КАК и ЧТО надо делать. Это называется еще правовой ликбез и агитация и пропаганда гражданской активности. Этим НАДО заниматься открыто, а не решать свои проблемы втихую, кичась своей ложной скромностью.
Но действуя открыто, ты попадаешь под град критики, неприятностей и т.п. Плюсов здесь мало. В этом-то и дело.
Попадаю поверьте, просто довожу до конца любой начатый процесс, чем и заслужил поверьте позитив в обществе (на всякий случай к политике отношения ну совсем не имею) поэтому сужу Вас с сугубо общественной точки зрения! Так что давайте не только формировать активность а и доводить дела до цели, так как любая активность без лидера это пустой звук! Это похоже на митинг — Вышел сказал, поклонился и ушел, толпа сказала о мудрый парень и разошлась по домам — дорогу то показывать уже некому !!! Может проблема в том что Вы дорогу не знаете? А давайте без отпирательств — можете хоть одно дело довсести до конца? Или пропаганда это все на что способны? Я думаю что я прав в том что хорошо если Вы будете делать то о чем говорите и ничего плохого в ЭТОМ НЕТ! С наступающим Вас и Вашу семью! Пусть и они будут счастливы и те люди которым Вы поможете в следующем году! Искренне всего хорошего! Просто делайте дела, ведь слова ничего не оставят за собой! А заслужить имидж пустозвона вы понимаете очень легко! С надеждой не потерять еще одного дающего надежды человека! (хотя поверьте многие уже могут и сомневаться! разубедите нас ;)
Интересно, как вообще работает эта схема, объясните безграмотному (я не юрист). Почему директор школы не может сменить поставщика? Или это не в ее компетенции? А в чьей тогда? Почему изначально был выбран именно этот поставщик? На тендерной основе? Кто тендер проводил? Как можно законно разорить компанию, если на ее продукцию есть спрос (столовая школы № ХХ)?
Arhon.Система следующая.Проводится тендер на поставку продуктов питания в бюджетные садики, школы, интернаты и т.п.Там где есть столовая-привозят продукты и из них готовят на месте, где нет(таких по-меньше будет)-привозят готовое и разогревают.Поэтому директора практически на процесс не влияют, поскольку «ругаться» с компанией(их, кстати, всего три-четыре на весь город и распределены по районам), поставляющей продукты или услуги себе дороже.Если не ошибаюсь, то персонал столовых-буфетов, оборудование принадлежит компаниям.Тендер проводит соответствующий комитет города.
P.S.Всё-то бы ничего-есть система и главное это качественные продукты для детей, но здесь и порыта собака-тендер выиграет тот, у кого дешевле продукты, а что значит дешевле:мясо-Бразилия, есть и другие варианты(свинину детям нельзя), картошка-оптом и похуже и т.д.Другими словами танцевать нужно не от цены, а от качества, а качественное, как правило, дороже и наше украинское.Конечно я не забыл коррупционную составляющую, но к директорам она отношение не имеет.Справедливости ради нужно сказать,что в случаях действительного «прокола» и поставки некачественного товара,компания его заменяет.Как-то так.
Безусловно.Деньги же государственные, иначе зачем тендер.Справки о качестве всегда найдём, если с товаром проблемы.Коньяк(например, не палёный)5 звездей или ОВВК лучше чем без, но и дороже.Биток лучше, чем задняя часть или грудинка, почему-то, но дороже Так и по всем группам.
Какой формат проверок может повлиять на ситуацию? Какие должны быть результаты каких экспертиз чтобы исключить поставщика из системы? Я буду прорабатывать вопрос уже после праздников. Если есть информация -помогите.
ИМХО тут огромный пробел, выгодный тем, кто проводит тендеры и поставляет питание.
Для начала проследить(по возможности)кто выигрывает тендера, например, начиная с 2005 по 2012 годы.Названия фирм, учредители, директора.Это для начала-может после этого интерес и поугаснет.Дальше-больше.
Инициатива здравая. Может стоит распространить на все школы района? Полагаю ВСЕ родители ВСЕХ школ имеют право знать КТО (какая компания, где располагается и контактный телефон) кормит их детей в школах, а не добывать информацию. Уважение к директору тоже понятно — но неужели не директор решает кто будет поставщиком? Если нет — ставить вопрос перед администрацией района (города?), об участии директора в выборе поставщика питания детям и праве (директорском) менять его в случае подобном вышеописанному. Судя по географии садика школа тоже недалеко Мое дите учится недалеко — но пока вроде не жалуется, вот только что спросил — говорит что все нормально, не как дома, но есть можно.
Все что выясню по поводу этой компании обязательно опубликую здесь или в отдельном блоге. Кроме того, возможно что другие поставщики и того хуже, хотелось бы прежде собрать побольше информации, чем имеется. Особенно если что-то затем предпринимать.
Просто раньше не уделял этому много внимания, но вот случай с котлетками меня просто «добил». Хочу разобраться
Остальные хуже? А поставщики питания в детский садик № 197? Они ведь точно лучше. Почему директор не школы № XX не работает с ними? Очень подозрительно.
Там кухня находится в самОм садике. Свой повар т.е., который и приготавливает блюда. А в школу еду привозят в готовом виде, там кухни нет, только столовая.
Ясненько. Наверно, главное отличие заведующей детсада № 197 от директора школы XX в том, что первая на работе питается тем, что готовят в ее столовой, а вторая, так же как и ваш сын, приходит в школу со своими бутербродами. Вот было бы здорово узнать еще и про это
Мля, тоже переживаю по поводу питания, через год ребенка в садик отдавать( Может кто посоветую, какие нормальные садики на Черемушках? Заранее спасибо. И всех читателей Думской с Наступающим Новым Годом. Пусть все будет Хорошо!!!
З.Ы. Редакцию тоже с праздником))) Терпения и огонька в глазах!
Вы правы в одном: никаких новых проектов в ближайшее время создавать не планирую. Просто по причине того, что «Общественный Контроль» http://4road.net и так прекрасно выполняет основную функцию: дает активным людям знания как юридически решать бытовые проблемы, связанные с бездействием чиновников, показывает живые примеры как действовать.
Ресурс общественника исчерпан в нашей стране быть не может, но лично у меня есть интерес и смысл обучать других как решать свои проблемы, а не бегать и решать их за кого-то. Что и делает проект ОК.
У меня ребенок ходил в этот детский сад при Горбачеве. Тогдашняя заведующая умудрялась (потому что ничего из нормальной еды не было) кормить детей так, что приходя домой мое вечно голодное чадо не хотело есть. Питание было 4-х разовое и вкусное. Потом мы переехали, и в новом садике мой ребенок с завидным аппетитом всегда оставался полуголодным. Еда там была не отвратительной, просто невкусной. Все зависит от директора и повара, конечно. В школах директор не выбирает поставщика — тендер проводит город. Конечно, среди своих, откаты и прочее. А качество еды никого не волнует, к сожалению.
Проясняю ситуацию насколько могу. Крупным поставщиком продуктов в школы и детсады является фирма, имеющая непосредственное отношение к одному из депутатов одесского горсовета. 2. Все, кто готовит в школьных столовых н имеют к ним никакого отношения. Это-частые фирмы, арендующие школьные пищеблоки за 1 грн. в МЕСЯЦ! Все, оборудование и столовки принадлежат школе и куплены/отремонтированы за средства родителей. За все, что творит частная фирма на территории школьной столовой, отвечает- ДИРЕКТОР ШКОЛЫ! И вот здесь начинается самое интересное. Я знаю школу, где директор имеет свою лавочку в школьной столовой, накрытой тряпкой и оттуда торгруют всякой запрещенной дрянью- чипсами, сухариками, колой и пр. Кроме того, существует система списания. Отсюда- чем хуже директор, тем отвратительней и дороже питание. КОРРУПЦИЯ, батенька!
Вы путаете понятия коррупция и воровство)) Коррупция в её первоначальном смысле это сращивание криминала и государственных структур. В функцию власти если она демократическая и народная входит контроль по обеспечению населения качественными товарами и услугами. А мы видим расхищение собственности засчет злоупотребления властью, это не коррупция это грабёж, а грабёж в школах, воровство у детей это уже статья на пожизненный срок с конфискацией имущества.
Сергей! У меня следующая информация годичной давности.Было такое КП«Питание», которое наряду с раными ООО поставляло продукты и услуги в бюджетные школы, сады, интернаты и прочее.Два года назад из-за неэффетивности и коррупции его закрыли, после долгих прокуроско-налогово-крушных проверок.Основных средств-складов(Дор. Котовского), офис(Б.Хмельницкого), холодильного оборудовани, транспорта и пр. было достаточно много, кажется около 200 человек работало.Тогда же было принято решение передать всё имущество школьных столовых, буфетов и работников, тем предприятиям, которые поставляют продукты-услуги.Как по мне-логично, почему директор, который отвечает прежде всего, за учебно-воспитательный процесс, должен отвечать за кухню и качество продуктов, тем более, что договор с ООО он не подписывает, деньги за продукты платит казначейство, а не руководитель школы.Безусловно директор-заведующий отвечает за всё, но де-факто, а де-юре ООО.
Как там сейчас всё юридически оформлено это не важно-схему я объяснил, может кто-то из директоров или ООО меня подправит.То, что родители вкладывают деньги в школу, то естественно и в столовую, но оно школе не принадлежит.Вопрос-у кого на балансе это оборудование?Если у гор.Образования, то по каким документам передано в аренду и на каких условиях ООО?
То, что нарушений в общественном питании немеряно это известно, но это отдельна тема.Также непонятно(ха-ха)) зачем нужно было уничтожать КП «Питание» с его производственными возможностями, а не поручить ему ВСЮ поставку продуктов и услуг в бюджетные организации-контролировать легче, на опте цены другие и прочее.
Далеко не все поставщики негодяи и нарушители, кормящие наших детей некачественными продуктами.Знаю, что в случае явных нарушений, производилась замена продуктов.
У Вас сейчас достаточно «наколок», чтобы попытаться получить более объективную и достоверную информацию, но
После праздников обязательно продолжим разбираться. Тема очень интересная. Даже не думал что столько нюансов: столько человек написало на электронку, надо собрать все воедино.
Самое важное: все-таки проблема в некачественных продуктах или в том, что повара подворовывают и плохо готовят в столовых школ и детсадов? Как пишет, например, Tatyana Chubina.
В каждой школе-саду-интернате по-своему.Кое-де по-тихоньку подворовывают, а бывают и продукты не очень.Вы определите какие продукты наиболее уязвимы по качеству-скоропорт(мясо, куры, рыба, молочка) и по срокам, тогда сузите проблему.
Сергей, ВЫ ПОДНЯЛИ ВАЖНУЮ ТЕМУ. И она осталась не замеченной. Это факт. Кто же ответит на вопрос: Что едят дети вместо мясных котлет? И когда это прекратится?»