Середина октября – самый разгар уборки риса на юге Одесской области, где побывал на днях корреспондент «Думской». В Килийском районе фермеры выращивают сельхозкультуру на 15 тысячах гектаров. Приблизительно такая же площадь рисовых плантаций в Херсонской области. Вместе два региона обеспечивают потребность страны в рисе лишь на 30%. С Крымом было бы немного больше.
Самое крупное хозяйство расположено в Лесках, в семи километрах от Вилкова. У предприятия «Рис Бессарабии» рисом засеяно 1600 гектаров из 3000. Возглавляющий хозяйство Вячеслав Чернявский говорит, что в следующем году площади под рис будут увеличены до 2000 гектаров.
Выращивают рис на заливных полях-чеках — относительно небольших, идеально ровных участках пахотной земли, предназначенной специально для этой культуры.
Рис – культура, которая любит воду. Близость Дуная и оросительная система решают вопрос регулярного полива. Качество дунайской воды, говорят в хозяйстве, удовлетворительное. Но главное — не перелить. Потому и важна ровность и гладкость чека. Для ячменя и пшеницы таких требований нет. Из-за того, что приходится убирать на заболоченном поле, комбайны в Лесках работают не простые, а гусенично-колесные. Они гораздо эффективнее в работе, убирают в день в два раза больше территории, чем обычный комбайн.
На предприятии – полный цикл, с поля рис поступает на магазинный прилавок. После уборки зерно везут на мехток, а там приводят в товарный вид. Не так давно здесь установили новый агрегат для сушки. После сушки (а сбить влажность нужно минимум на 10 процентов – с 24 до 14) – очистка и переработка. Белый, привычный нам рис – это 70-80% от того, что привезли с поля.
Продают отсюда культуру пока что только оптом. Развозят по всей стране, отпускная цена – 18 гривен за килограмм. Руководители агрохолдинга «Бессарабия» отмечают, что фирмы-покупатели хвалят «вилковскую дорогу», которую, напомним 26 мая открыл президент Украины Петр Порошенко. Путь за товаром занимает гораздо меньше времени, чем раньше.
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
Новини по цій темі:
23 серпня | |
| 22:00 | Агент РФ у лавах Нацгвардії, візит французького фрегата, кумедний процес щодо LEGO в Одесі: що обрали читачі «Думської» на тижні, що минає |
| 20:11 | Справи не фонтан: чергове одеське КП викрили у фіктивному працевлаштуванні заради бронювання від 10 |
| 19:01 | Данина з тютюнових кіосків та Land Rover дружини: в Одесі арештували двох поліцейських, які обкладали поборами місцеву 6 |
| 17:18 |  Продовжують воювати проти мирних жителів: під Одесою ворог атакував приватний будинок (фото)  |
| 16:51 | Одеський та київський гумор в одному купе: у Музкомедії покажуть нову комедію (на правах реклами)  14 |
| 15:24 |  Рекордні прапори України та Надії: родини полонених і зниклих безвісти захисників пройшли центром Одеси (фото, відео) 4 |
| 13:58 |  Напад на пасажирський поїзд в Одеській області: росіяни навмисно хотіли вбити цивільних (фото) 5 |
| 12:09 |  35 метрів Незалежності: Потемкінськими сходами пронесли гігантський прапор України, а Дюка одягли у вишиванку (фото, відео) 6 |
| 11:42 | У передмісті Одеси відкрили пам’ятник штопору та закопали під ним пляшки з вином (фото) 3 |
| 09:47 | На Одещині російські дрони завдали удару по пасажирському поїзду та житловому будинку 5 |
| 08:12 |  Басейн, власна каплиця та фрески на біблійні сюжети: колишнє російське консульство в Одесі продають за 5,5 млн доларів (фото) |
| 22 серпня | |
| 22:26 |  Оркестр військової академії, панахида та карта України з лампадок: у центрі Одеси вшанували пам’ять загиблих захисників (фоторепортаж) 3 |
| 20:33 | Одеська будівельна академія стала базовим університетом президентської ініціативи Living Lab (суспільство) 2 |
| 17:15 | Денний удар ворога по Одеській області: постраждали троє людей, зокрема 16-річна дівчина 3 |
| 14:47 | Масована атака на Одеський район: є приліт, на місці видніється стовп диму 18 |
Статті:
 | Что скрывается за табличкой «официально открытый пляж»: репортаж с побережья Одессы |
 | «Театр не является пророссийским кублом»: после скандала в одесском драмтеатре материалы передали в СБУ |
 | Дрессировка советскими топонимами и ментальный «манеж»: как часть молодежи сопротивляется деколонизации Одессы и почему это не «ждуны» (исследование) |
32
4
3
12
2
2
1
1
16:36
Что творится в одесской полиции?В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.
Читать дальше
13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.
Читать дальше
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску? 
