На днях там начались практические занятия с курсантами, которые обучаются по специализации «продовольственное обеспечение войск» на факультете подготовки специалистов материально-технического обеспечения.
Лабораторию решили создать в связи с отказом Вооруженных сил Украины от питания по аутсорсингу и переходом на новую систему продовольственного обеспечения по каталогу продуктов, составленному в соответствии со стандартами НАТО.
В течение года в одесском военном вузе отремонтировали столовые и склады, оборудовали по последнему слову техники кухню. А заодно создали лабораторию для подготовки будущих начальников продовольственных служб.
В ней оборудовали десять индивидуальных рабочих мест, установили электрические плиты, жарочные шкафы, универсальную кухонную машину, котлетный автомат, фритюрницу и другие приспособления.
Возле собственно кухни находится зал для приема пищи, где приготовленные блюда будут дегустировать преподаватели и курсанты других специализаций.
«Практические занятия в новой лаборатории позволят курсантам в будущем, уже на должностях начальника продовольственных служб, качественно планировать и организовывать питание личного состава по каталогу продуктов, эффективно проводить занятия с поварами и контролировать соблюдение ими рецептуры и технологии», — отмечается в сообщении Военной академии.
Напомним, украинские Вооруженные силы перестали готовить сами для себя в 2007 году. Ведомство заключило тогда договоры с частными структурами, которые с тех пор кормили наши армию и флот. Воинские части, дислоцирующиеся в Одессе и области, вот уже 11 лет обеспечивает питанием фирма «Артек-Союз».
В 2016 году правительство разрешило Минобороны самостоятельно покупать продукты питания по утвержденному каталогу. Последний включает 348 позиций, и МО имеет право самостоятельно вносить в него изменения, а также определять, какие воинские части будут питаться с помощью фирм-аутсорсеров, а какие — с помощью штатных поваров.
Фото пресс-службы Минобороны
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter
Новости по этой теме:
| 18 мая | |
| 09:39 | Одессу будет штормить: прогнозируют грозы, дожди и сильный ветер |
| 08:47 |  «Я находилась в гараже, когда снесло крышу»: жительница разрушенного дома в Одессе рассказала о ночной атаке (фото, видео)   |
| 03:16 | Атака на Одессу: два человека пострадали, в том числе ребенок, поврежден детсад и жилые дома |
| 17 мая | |
| 22:45 | Аркадия трещит, Черемушки проваливаются, с полицией дерутся, а с ТЦК - судятся: что предпочли читатели «Думской» на этой неделе 30 |
| 22:00 | Елена Шолар впервые провела сессию Черноморского горсовета: акцент на обороне и энергетической безопасности (официально) 2 |
| 21:02 |  Национальный рекорд мимимишности: сотни французских бульдогов оккупировали одесский парк (фоторепортаж) 1 |
| 19:50 | Государственная измена: на Одесчине суд приговорил к пожизненному наркозависимого СЗЧшника 27 |
| 18:22 |  Со строительной техникой в море и отдыхающими на песке: как главный пляж Одессы готовится к лету (фоторепортаж) 11 |
| 17:01 | «Питання є? Питань нема»: Victoria Niro з великим сольним концертом в Одесі (на правах реклами) |
| 14:11 | Новый уровень войны: Украина бьет по Крыму ракетами с дронов и прорывает ПВО москвы (видео) 6 |
| 12:15 |  «Разом нас багато»: на Приморском бульваре прошел марш за права ЛГБТК+ (фото) 40 |
| 10:29 |  Пустые рамы, секреты столетних негативов и параллель с больницей: как в Одесском художественном День музеев отмечают (фото) 1 |
| 08:41 | «Всех геев посадить в ракету и запулить на Марс!»: как одесский фантаст предсказал оккупацию Украины и сам пережил ад в Буче 31 |
| 16 мая | |
| 21:35 | Устроит ли россия «второй Чернобыль» и на чем держится Украина: рассказ человека, который работал на атомном 10 |
| 19:00 | Евровидение-2026: конкурс песен, бойкотов и политических нервов 31 |
Статьи:
 | Линии шезлонгов, бассейны и попытки расширить территорию: как одесские пляжи от Ланжерона до Аркадии готовятся к сезону (фото) |
|
| Разбор полетов: как единодушие доверяйцев, «слуги»-отступники и амбиции «мечтателей» ломали сессию |
 | Barracuda украинского юга: как морпехи сами собирают дрон, ставший самым опасным водным хищником (фото, видео) |
Атаковано судно на рейде во время утренней тревоги (которая сейчас).
32
28
4
21
3
3
1
