На днях там начались практические занятия с курсантами, которые обучаются по специализации «продовольственное обеспечение войск» на факультете подготовки специалистов материально-технического обеспечения.
Лабораторию решили создать в связи с отказом Вооруженных сил Украины от питания по аутсорсингу и переходом на новую систему продовольственного обеспечения по каталогу продуктов, составленному в соответствии со стандартами НАТО.
В течение года в одесском военном вузе отремонтировали столовые и склады, оборудовали по последнему слову техники кухню. А заодно создали лабораторию для подготовки будущих начальников продовольственных служб.
В ней оборудовали десять индивидуальных рабочих мест, установили электрические плиты, жарочные шкафы, универсальную кухонную машину, котлетный автомат, фритюрницу и другие приспособления.
Возле собственно кухни находится зал для приема пищи, где приготовленные блюда будут дегустировать преподаватели и курсанты других специализаций.
«Практические занятия в новой лаборатории позволят курсантам в будущем, уже на должностях начальника продовольственных служб, качественно планировать и организовывать питание личного состава по каталогу продуктов, эффективно проводить занятия с поварами и контролировать соблюдение ими рецептуры и технологии», — отмечается в сообщении Военной академии.
Напомним, украинские Вооруженные силы перестали готовить сами для себя в 2007 году. Ведомство заключило тогда договоры с частными структурами, которые с тех пор кормили наши армию и флот. Воинские части, дислоцирующиеся в Одессе и области, вот уже 11 лет обеспечивает питанием фирма «Артек-Союз».
В 2016 году правительство разрешило Минобороны самостоятельно покупать продукты питания по утвержденному каталогу. Последний включает 348 позиций, и МО имеет право самостоятельно вносить в него изменения, а также определять, какие воинские части будут питаться с помощью фирм-аутсорсеров, а какие — с помощью штатных поваров.
Фото пресс-службы Минобороны
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter
Новости по этой теме:
| 1 мая | |
| 00:56 | Пожары и прилеты в дома: последствия «шахедной» атаки на Одессу (видео)  6 |
| 30 апреля | |
| 22:07 | Ведьма с микроскопом и 50 сов: одесский след на  2 Чтиво в Вальпургиеву ночь |
| 20:33 |  Ищут подводными дронами и уничтожают на пляже: как военные моряки экспортный коридор от российских мин расчищают (фото, видео) |
| 18:52 | Не защитил честь и достоинство: глава Одесского облсовета хвастается победой в суде, проиграв дело по сути 2 |
| 15:50 | Требовали взятку за строительство заправки: в Одесской области задержали руководителей громады 3 |
| 15:16 | Торговец шумом: зачем путину однодневные перемирия (колонка редактора) 11 |
| 13:20 | «Гуманитарные» автобусы для Одессы таки выйдут на линии: Рада поддержала законопроект 3 |
| 10:34 | Скрыла 10 квартир и участок: врач ВЛК из Одесской области отделалась штрафом 14 |
| 08:37 | Пилят грантовые миллионы? В Одессе решили разработать стратегию развития города 3 |
| 29 апреля | |
| 22:40 | Новым заместителем главы Одесской областной военной администрации стал начальник ТЦК 18 |
| 21:01 | Российские «шахеды», атаковавшие Одесскую область, нарушили воздушное пространство Румынии: поднимались истребители 9 |
| 19:55 | Основатель фестиваля Odessa Classics даст концерт в честь Пушкина 36 |
| 17:39 | Война, плохой иммунитет и недостаточная вакцинация: Одесская область бьет рекорды по количеству случаев коклюша 13 |
| 15:51 | Главный ресторатор Одессы про заведения для телочек, Жванецкого и войну с прокуратурой 22 |
| 13:00 | Менял данные в «Обереге»: в Одесской области сотрудник ТЦК «помогал» мужчинам избежать мобилизации 5 |
Статьи:
 | Последний шанс спасти Аркадию от транспортного коллапса: мэрии придется быть решительной, а застройщикам — поступиться территорией |
 | Одесса 1975 года: Пасха в оцеплении, травля выезжающих евреев и разборки на Майдане |
 | У мерії Одеси об'єднають землю з архітектурою: навіщо потрібен новий мегадепартамент? |
В 16-этажке на Таирова просто в подъезде лужа крови.
01:35
Думская в Viber
