На днях там начались практические занятия с курсантами, которые обучаются по специализации «продовольственное обеспечение войск» на факультете подготовки специалистов материально-технического обеспечения.
Лабораторию решили создать в связи с отказом Вооруженных сил Украины от питания по аутсорсингу и переходом на новую систему продовольственного обеспечения по каталогу продуктов, составленному в соответствии со стандартами НАТО.
В течение года в одесском военном вузе отремонтировали столовые и склады, оборудовали по последнему слову техники кухню. А заодно создали лабораторию для подготовки будущих начальников продовольственных служб.
В ней оборудовали десять индивидуальных рабочих мест, установили электрические плиты, жарочные шкафы, универсальную кухонную машину, котлетный автомат, фритюрницу и другие приспособления.
Возле собственно кухни находится зал для приема пищи, где приготовленные блюда будут дегустировать преподаватели и курсанты других специализаций.
«Практические занятия в новой лаборатории позволят курсантам в будущем, уже на должностях начальника продовольственных служб, качественно планировать и организовывать питание личного состава по каталогу продуктов, эффективно проводить занятия с поварами и контролировать соблюдение ими рецептуры и технологии», — отмечается в сообщении Военной академии.
Напомним, украинские Вооруженные силы перестали готовить сами для себя в 2007 году. Ведомство заключило тогда договоры с частными структурами, которые с тех пор кормили наши армию и флот. Воинские части, дислоцирующиеся в Одессе и области, вот уже 11 лет обеспечивает питанием фирма «Артек-Союз».
В 2016 году правительство разрешило Минобороны самостоятельно покупать продукты питания по утвержденному каталогу. Последний включает 348 позиций, и МО имеет право самостоятельно вносить в него изменения, а также определять, какие воинские части будут питаться с помощью фирм-аутсорсеров, а какие — с помощью штатных поваров.
Фото пресс-службы Минобороны
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter
Новости по этой теме:
20 февраля | |
| 21:32 | Кровати без матрасов: в Одессе укрытие за 15 млн грн оказалось холодным и без света  |
| 19:37 |  Генераторы не подходят: жильцы одесского «Чудо-города» перекрыли Среднефонтанскую (фото, видео)  11 |
| 18:30 | Миграция правоохранителей и топовая справедливость: одесские суды оказались самыми загруженными, после 1 |
| 16:25 | Хочет править вечно: в Одессе приостановили выборы ректора Медина по иску, за которым стоит ректор 3 |
| 15:27 | И снова провал: Одесский райсовет не смог провести сессию 1 |
| 14:15 | Борщ с «наваром»: школа на Одесчине втридорога покупает овощи у сомнительной компании |
| 12:06 | В Киевском районе Одессы запитали критическую инфраструктуру: без света остаются почти 70 тыс. абонентов 6 |
| 10:52 | Международная агентурная сеть планировала убийства известных украинцев: среди целей был одессит 6 |
| 08:36 |  Глазурованный кот, моржи на Ланжероне и снеговики в Городском саду: морозный день в заснеженной Одессе (фотозарисовка) 4 |
| 19 февраля | |
| 22:01 | Снималась у Муратовой, а могла бы покорить Феллини: Одесса прощается со звездой театра и кино Ириной 2 |
| 20:45 | Спальник-ноунейм и носки, как у военных: распаковка гуманитарного набора от одесской мэрии (видео) 15 |
| 19:15 | Зарплатный фонд пуст, а ректор хочет премию: финансовая катастрофа в одесском Медине (общество) 1 |
| 18:06 | Масштабное шоу «Два світи» в Одессе: Евгений Хмара представляет новую программу (на правах рекламы) 2 |
| 16:23 | Миллионы в кубышке и 10 тыс. долларов за отсрочку: депутата Оппоблока и директора больницы на Одесчине подозревают в вымогательстве 3 |
| 14:43 | Пиар-акция или неорганизованность? В пунктах выдачи «пакунків тепла» очереди, а помощи на всех не 9 |
Статьи:
 | Чудаки и дороги: как в Одессе транспортную сферу перекраивают и кто от этого политические дивиденды получает |
 | «Империя претендует на все вокруг, пока существует»: «иноагент» и документалист о войне, Одессе и русской рулетке (интервью) |
 | МАФия возвращается: почему Одесса снова обрастает ларьками |
ВІДБІЙ повітряної тривоги
142
25
8
2
1
35
3
1
1
1
2
1
Думская в Viber
