В школах Одессы начали выдавать первые безглютеновые и безлактозные завтраки  

Первые безглютеновые и безлактозные завтраки начали выдавать в школах Одессы — пока только в Малиновском и Киевском районах.

В ближайшее время они появятся в учебных заведениях Приморского и Суворовского, сообщила директор муниципального департамента образования и науки Елена Буйневич.

В меню — гречневая каша, запеченная телячья котлета, огурец, банан, безлактозный йогурт и рисовый коржик. Все это расфасовано в индивидуальные пакеты. Тара и приборы одноразовые.  

На закупку услуг по организации такого питания потратили 584 тыс. 431 грн 40 копеек. Ранее речь шла о вдвое большей сумме, но, по словам Буйневич, пока поступило не так много заявок от родителей. Тендеры выиграли разные фирмы: ООО «Фабрика смаку» в Суворовском, ООО «Південьпрод» в Приморском, ЧП « РАЦІОН ГРУП» в Киевском и Малиновском районах.  

Один завтрак обходится бюджету в 70 грн.

Разработке соответствующего проекта решения горсовета, принятого в сентябре прошлого года, предшествовал опрос родителей учащихся начальных классов, в котором приняло участие 15 тыс. 798 респондентов.

«С каждым годом растет количество детей с пищевым неприятием продуктов, содержащих глютен и лактозу. Согласно статистическим данным, на сегодняшний день у одного из 150 детей диагностируют неприятие глютена и лактозы. Еще несколько лет назад этой проблеме не уделялось достаточного внимания. По состоянию на 07 сентября 2020 года в таком питании нуждается 300 учащихся 1-4-х классов», — отмечают авторы проекта.

Завтрак предоставляется по заявлению родителей и при наличии справки от врача.