От голода точно не умрем: цены и настроения на одесских рынках и в супермаркетах  

Осень — пора сбора урожая, поэтому цены на овощи и фрукты в сентябре-октябре обычно значительно ниже среднегодовых. Но в этом году в Одессе из-за полномасштабной войны, захвата большей части Херсонской области и экономической блокады портов некоторые продукты значительно подорожали. Впрочем, не все.

«Думская» решила вернуться к ежемесячным обзорам цен и настроений на рынках и в супермаркетах Одессы, чтобы рассказать читателям, что, где и почем можно купить, а также еще раз убедиться, что вряд ли нам грозит голод, дефицит продуктов, на который рассчитывают российские нацисты.

НОВЫЙ РЫНОК: КРАСИВО, ЧИСТО И ДУШЕВНО

На Новом рынке в центре Одессы во второй половине дня покупателей немного — рабочий день как-никак. Зато здесь неизменно радует глаз разнообразие товаров, ценники написаны крупными цифрами, а улыбчивые продавцы предлагают попробовать все и сразу.

«Купите творог — у меня жирный и нежирный, какой вы любите?» — приглашают угоститься продавцы в мясо-молочном корпусе. Тут большой выбор — свинина от 150 грн за кило, отдают даже за 140 приличную мякоть. Говядина — от 150 до 200. Курятина — от 76 грн (крылья, голень) до 145 за белое мясо домашней курицы. Творог — от 40 грн (нежирный) до 150 (как сливочное масло). Брынза от 140, сулугуни — 190-200 грн за кило. Твердые сыры — от 250 грн.

Фруктовые ряды радуют красивыми видами — виноград от 30 грн, обычно 40-50 — кишмиш, розовый и белый «дамские пальчики». Яблоки — 15-25 грн/кг, груши — от 30 грн, сливы — 25-30 грн. Много персиков, но они дороже, чем были в августе — от 50 грн за кило.

Овощи ощутимо дороже, чем прошлой осенью: картошка — 15-20 грн, морковь — 30 грн, капуста — 25-30 грн, помидоры — от 35 и до 50 грн, огурцы — 40-50 грн, а вот сладкий перец, честно говоря, кусается — 50-65 грн за кило.

На Новом, как всегда, работают пекарни и кафешки — можно выпить кофе как на территории рынка, так и по периметру. Уютный рынок с котиками, смешными надписями, табличками, скульптурами и хорошим настроением привлекает не только большое количество постоянных покупателей, но и туристов, которых сейчас в Одессе не так много.

СЕВЕРНЫЙ

Просторный и крытый рынок «Северный» — один из самых популярных у жителей поселка Котовского. Здесь можно приобрести самые разные товары, поэтому даже по будням покупателей много.

С началом полномасштабной войны ассортимент товаров на «Северном» немного сузился. Прежде всего это касается продуктов, которые доставляли со временно оккупированных россией территорий.

Поселковые торговцы не зазывают покупателей словами: «Купи, купи, купи», — а вальяжно занимаются своими делами. Лишь когда человек заинтересованно подойдет поближе, начинают предлагать все, что есть на витрине у них и у соседей. Если же нужного товара здесь не окажется, обязательно подскажут, где его найти.

«Сделав базар», на «Северном» можно вкусно перекусить и выпить чашечку кофе в кафешках, которые находятся на рынке и поблизости от него.

КИЕВСКИЙ РЫНОК: НОВЫЕ БАЗАРНЫЕ ВЕЯНИЯ

Первая неожиданность на Киевском рынке поджидает в мясном ряду. Тут говядина и свинина — почти в одну цену. Разбег буквально 10-20 гривен. А еще здесь до неприличия пусто.

Остальная часть базара — гораздо многолюднее. Тут почти ничего не напоминает о войне. По крайней мере, в рядах с продуктами. А вот там, где торгуют одеждой и хозтоварами — буквально рябит в глазах от защитного пикселя.

Но пожалуй главное открытие — безналичный расчет. Да-да. За эту прекрасную фасоль по 100 гривен за килограмм можно рассчитаться и карточкой. Куда мы катимся, если уже и на базаре, славящемся именно оплатой кешем, можно скупиться без оного.

Ну и куда же без базарного маркетинга? Тут и «Ух ты, кизил» и просьба не давить на нежные груши. Вообще, каждый торговец расхваливает свой товар в меру сил и фантазии.

ПРИВОЗ: РАЙ ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ

На Привозе даже во время активных боевых действий под Николаевом не прекращалась торговля.

Здесь много продавцов и много покупателей в любой день и любое время суток. И пусть рыбные ряды переместились во Фруктовый пассаж из-за огромной парковки, где торгуют оптом, тут по-прежнему тесно. И цены, как сказали гости из Киева, побывав на Привозе, «рай и коммунизм».

В мясном корпусе можно купить мякоть говядины от 120 гривен за кило, свинину — от 130 грн, курица радует — от 67 грн за бедра, а филе — от 120 грн. Целая домашняя курица — от 140 грн за килограмм — и на 200 грн у вас будет полезный бульон и второе.

Цены на овощи близки к Новому базару: картошка — 12-20 грн, морковь и капуста — от 25 грн, сладкий перец — 50-60 грн, а вот огурцы и помидоры дешевле — 30-35 и 15-30-40 соответственно. Что хорошо на Привозе — тут можно купить «неликвид», те же помидоры, за смешные деньги и сделать дома запасы — томатный сок или маринованные помидоры кусочками в собственном соку.

Творог и сыры на Привозе тоже значительно дешевле — от 35 грн за «тощий» творог, а очень жирный можно взять за 100 грн за кило, сулугуни — от 160 грн, брынза — от 100 грн, а твердые сыры начинаются от 180 грн.

Яблоки — от 12 грн, груши — 15-20, сливы — от 10 грн, персики — от 45 грн, виноград любой на выбор — от 25 до 50 грн за кишмиш и «дамские пальчики».

На месте продажи солений и орехов-изюма-кураги из азиатских стран теперь идет стройка, и тут продавцов рыбы оттеснили вглубь базара.

А в целом Привоз, несмотря на перепланировки и перемещения торговых точек и позиций, остается настоящим сердцем Одессы. Ну, или желудком — тут уж вам решать.

СУПЕРМАРКЕТЫ ОДЕССЫ

Полки одесских супермаркетов, несмотря на прогнозы и ожидания «братского» соседа, как и до войны, ломятся от обилия продуктов. Исчезли разве что продукты российского производства, что вполне логично. Стало больше импорта — в основном польского. Однако из-за инфляции цены поползли вверх.

По данным заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета (ВАС) Дениса Марчука, с начала полномасштабного вторжения рф в Украину, цены на продукты выросли на 20-30%. Это связано не только с инфляцией, но и с разрушением логистических цепочек и подорожанием горючего. Осенью и зимой к этим пунктам добавятся еще и расходы на энергоносители.

Если цены на мясо, молочку и яйца изменились незначительно, то подорожание овощей и фруктов довольно ощутимо. Некоторые позиции выросли в цене в полтора и два раза, но в среднем – на 40%. Частично эта тенденция связана с временной оккупацией Херсонской области, на территории которой размещено много фермерских хозяйств и производств.  

Самым ходовым продуктом остается гречневая крупа, цена на которую тоже кусается — от 69 грн за кило.

Большинство торговых сетей в Одессе активно поддерживают Вооруженные силы и вынужденных переселенцев. В частности, на сайтах «Ашан» и «Метро» есть кнопки, нажав на которые можно перечислить любую сумму на нужды украинских защитников.

В сети «Копейка» действует благотворительная акция «Подвесь набор помощи», для участия в которой необходимо добавить в свою покупку сертификат на 100 или 200 грн. Приобретенные на эти деньги пайки передают в Гуманитарный волонтерский центр на Ришельевской.

В «Сильпо», помимо сбора гуманитарной помощи и средств для армии, оказывают поддержку небольшим хозяйствам и фермерам. В сети «АТБ» в рамках национального благотворительного проекта собрали уже более 20 млн грн на помощь украинским детям, пострадавшим от войны.

Авторы — Алена Балаба, Надежда Маркевич, Алия Замчинская, Юлия Гетманец