В пригороде Одессы открыли памятник штопору и закопали под него бутылки с вином  

Памятник самому обычному штопору, которым откупоривают бутылки вина, открыли в поселке Таирово, что под Одессой.

В будущем это место станет Площадью Виноделов, рассказал автор арт-объекта «Коркотяг» Андрей Любов.

Скульптуру поставили недалеко от комплекса национального института виноградарства и виноделия имени Василия Таирова.

Любов не только скульптор, он еще экс-депутат Одесского горсовета, драматург, поэт и коллекционер. И предмет коллекционирования у него — именно штопоры. Похоже, он знает о них все.

Всего в собрании одессита две с лишним сотни уникальных «коркотягов», изготовленных в период с XVII века до наших дней. Есть у него исторические штопоры, которыми пользовались европейцы еще до того, как в 1795 году англичанин Сэмюель Хеншелл запатентовал свой образец, ставший классическим — с кисточкой для стряхивания пыли с бутылки. Присутствуют большие немецкие штопоры-гармошки, больше напоминающие хирургические инструменты. Не обошлось и без французских штопоров для шампанского — табов. А еще имеются эротические, цыганские и куча других разных.

Коллекционер любит цитировать польского поэта Антония Регульского, которому приписывают высказывание: «Штопор питает надежды закупоренных бутылок».

«Надеюсь, что этот коркотяг как новый символ Таирово поможет открыть всю ценность местного терруара и таланты людей, которые здесь живут и работают», — отметил Любов.

После открытия памятника близ него закопали винные капсулы времени — бутылки с местным вином. Институт Таирова, например, оставил для потомков экземпляр Одесского черного, он же алиберне. Специалисты НИИ поясняют, что это визитная карточка нашего региона — наравне с белым Сухолиманским.

Сорт винограда вывели в 1950 году специалисты института, которые скрестили Аликант Буше и Кабетне-Совиньон. Вино из него отличается интенсивным рубиновым цветом. В букете присутствуют пасленовые тона, шоколадные тона, ноты чёрной смородины, ежевики.

Пару лет назад в Верховной Раде даже зарегистрировали проект постановления об официальном учреждении национального праздника — Дня сорта винограда Одесский черный, который предлагали отмечать ежегодно 5 мая. Инициатива не прошла по ряду причин. Вместе с тем Украина считает Одесский черный и Сухолиманский приоритетными сортами для развития национального бренда.