В минувшие выходные в селе Мариновка Беляевского района прошел фестиваль брынзы. Он проводится уже восьмой раз (первые семь проходили в селе Старая Эметовка). Раз в год в августе местные хозяйки готовят самую вкусную брынзу, которую с удовольствием дегустируют жюри и гости.
В этом году для дегустации отобрали 13 сортов — брынза приготовленная из коровьего, козьего и овечьего молока, брынза совсем молодая, приготовленная буквально накануне и выстоянная, приготовленная две недели назад, брынза с укропом, паприкой, чесноком, различными специями. И каждая из них с неповторимыми вкусовыми качествами и нюансами — сладкая или соленая, твердая или мягкая, в глазках и без них. Каждому из представленных сортов почетным жюри было присвоено творческое название, сообщает «Культурометр».
В рамках фестиваля также прошел мастер-класс по приготовлению брынзы, а также концерт этнической музыки.
Кроме брынзы гостей фестиваля угощали настоящей казацкой кашей, приготовленной на живом огне.
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter
Олег Йєрик
Alisa Shota
| 22 августа | |
| 17:15 | Дневной удар врага по Одесчине: пострадали три человека, в том числе 16-летняя девушка |
| 14:47 | Массированная атака на Одесский район: есть прилет, на месте виднеется столб дыма 11 |
| 12:34 | Одесситов приглашают на 10-й юбилейный турнир Лиги профессионального самбо LPS (общество) 1 |
| 10:34 |  Одесский «Черноморец» под ударом: враг повредил тренировочную базу, игры перенесли  2 |
| 08:16 | Массированная атака на Одесчину, есть пострадавший: в Раздельной поврежден вокзал, в некоторых районах нет света(обновлено) 3 |
| 21 августа | |
| 21:27 |  Батистовые паруса и нитяные снасти: одесский музей представляет модели старинных кораблей (фото) 1 |
| 19:13 | Сотруднику ТЦК, который избил подростка в Одессе, назначили залог в 66,5 тыс. гривен  6 |
| 17:08 | Условный срок станет реальным? Бывший вице-мэр Одессы нарушил условия сделки со 15 |
| 15:54 | Вымогал полмиллиона за утверждение документов: в Черноморске задержали чиновника Администрации морских 5 |
| 13:56 | В Одессе задержали командира спецназа Нацгвардии, который оказался агентом 15 |
| 12:01 | Коли втома, проблеми з ерекцією та нічні походи в туалет — не просто «вік»: в Odrex для чоловіків 40+ запустили скринінг здоров’я (новини компаній) |
| 10:16 | Пострелял и домой: одессит, ранивший двоих ТЦКшников в Аркадии, отделался условным 12 |
| 08:35 | Враг атаковал пункт пропуска «Табаки» на Одесчине: движение на границе с Молдовой остановлено 11 |
| 20 августа | |
| 21:55 | Одесса лишится еще одного Пушкина, а регион — в антитопе деколонизаторов 51 мэрия хоть что-то делает |
| 20:00 | От тушек к современности: краткая история того, как партийные вожди учились изгонять депутатов, опыт 3 |
Статьи:
 | Что скрывается за табличкой «официально открытый пляж»: репортаж с побережья Одессы |
 | «Театр не является пророссийским кублом»: после скандала в одесском драмтеатре материалы передали в СБУ |
 | Дрессировка советскими топонимами и ментальный «манеж»: как часть молодежи сопротивляется деколонизации Одессы и почему это не «ждуны» (исследование) |
32
4
3
12
2
2
1
1
16:36
Что творится в одесской полиции?В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.
Читать дальше
13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.
Читать дальше
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску? 
