В минувшие выходные в селе Мариновка Беляевского района прошел фестиваль брынзы. Он проводится уже восьмой раз (первые семь проходили в селе Старая Эметовка). Раз в год в августе местные хозяйки готовят самую вкусную брынзу, которую с удовольствием дегустируют жюри и гости.
В этом году для дегустации отобрали 13 сортов — брынза приготовленная из коровьего, козьего и овечьего молока, брынза совсем молодая, приготовленная буквально накануне и выстоянная, приготовленная две недели назад, брынза с укропом, паприкой, чесноком, различными специями. И каждая из них с неповторимыми вкусовыми качествами и нюансами — сладкая или соленая, твердая или мягкая, в глазках и без них. Каждому из представленных сортов почетным жюри было присвоено творческое название, сообщает «Культурометр».
В рамках фестиваля также прошел мастер-класс по приготовлению брынзы, а также концерт этнической музыки.
Кроме брынзы гостей фестиваля угощали настоящей казацкой кашей, приготовленной на живом огне.
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
на соседней ветке СЭС предупреждает, чтобы не было неожиданной кульминации
-соблюдайте технологию приготовления, сроки и условия хранения готовых блюд; -скоропортящуюся молочную продукцию, особенно при высокой температуре воздуха, употребляйте только после термической обработки; -соблюдайте правила личной гигиены, тщательно мойте руки с мылом после посещения мест общественного пользования; —
Если планируете подавать заявку на Премию Дарвина, то можете конечно хранить ее за окном в пластиковом пакете при температуре 43 Цэ, о результатах доложите оргкомитету.Однако рекомендуется все же хранить ее при плюс 8-10 дабы избежать кишиневских эксцессов.
Одессит выиграл миллион в государственной лотерее. И не знает об этом!
Сообщается, что он сорвал первый джекпот в Одессе 2026 года. Билет купил в супермаркете «Копейка» на площади Деревянко 8 мая. Уже 10 мая стало известно, что его номер выигрышный. Однако одессит не спешит за своим богатством.