Восемнадцатого мая в самом центре Одессы открылся ресторан современной украинской кухни «U».
Заведение объединило в себе близкие и знакомые с самого детства каждому из нас национальные традиции и современный подход к еде.
Идейным вдохновителем ресторана стал глава Ассоциации шеф-поваров Юга Украины — Виктор Титов, основной задачей которого является популяризация украинской кухни как на территории Украины, так и за ее пределами. Вдохновленный своей мечтой, он проделал долгий путь от шеф-повара к ресторатору.
Меню заведения Виктор Титов разработал вместе со своим бывшим учеником, а ныне известным шеф-поваром Евгением Зипером. В нем представлены украинские и одесские блюда как в классических, так и современных прочтениях, к примеру борщ и его европейский аналог крем-борщ. А также любимые одесские блюда — икра из синих, форшмак, закуска из рапанов, биточки из тюльки, жареные кабачки с брынзой и многое другое.
«U — это Ukraine, U - это ты, U - это ресторан об украинской кухне и об украинских продуктах, — говорят создатели заведения. — Одним словом, «U» — это отличное место как для того, чтобы показать иностранному гостю, что такое современная Украина на вкус, так и для приятного обеда и ужина в кругу близких и любимых людей».
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
2 червня | |
| 21:48 | Шкільні інспектори пересіли на велосипеди: узбережжя Одеси охоронятимуть поліцейські на колесах  4 |
| 19:37 | Критика чи наклеп? Керівник Мінцифри судиться з нардепом-«слугою» через звинувачення в корупції — одесит вирішив захищати свою 4 |
| 17:51 | Екстрений ремонт в Одесі: частина міста залишилася без світла, трамваї змінили маршрути (оновлено) 2 |
| 17:06 | Гайковий ключ, молоток і наручники: одесит усю ніч катував колишнього хлопця своєї коханої (фото) 2 |
| 15:49 | Бомжував у Миколаєві, відпустив сепаратиста й оселився в особняку біля моря: одеський суддя провалив співбесіду на підвищення 21 |
| 13:42 |  Незвичайний зовнішній вигляд і користь для екології: в одеській Аркадії розквітло тюльпанове дерево (фото) 2 |
| 11:55 | Увімкнули все одразу і залишилися без світла: в Одесі у чотирьох тисяч сімей другу добу немає 1 |
| 10:31 | Сам вийшов на спецслужби рф, щоб підзаробити: жителю Одеської області загрожує 6 |
| 08:37 | Дороги у мотлоху: під Одесою вантажівкам заборонили проїжджати через село 13 |
| 1 червня | |
| 22:05 | Спадок Труханова: полковник СБУ тепер радить в.о. мера, а його дружині вдвічі підняли 18 |
| 21:03 |  В Одесі стартував новий сезон відпочинку: аквапарк HAWAII відкрив двері для гостей (на правах реклами) 2 |
| 19:43 | Швейцарці замість дубайців: топова світова компанія контролює контейнерний термінал Південного 2 |
| 17:45 | Одеський комік отримав нагороду Каннського фестивалю, але є 11 |
| 15:30 | Зачистка Одещини: як владна вертикаль та коаліція «слуг» + ОПЗЖ помножили на нуль мерів регіону 12 Без мэров ( |
| 13:42 | Заборона для вантажівок, підготовка до зими та французькі канікули: динамічний тиждень великого міста-супутника Одеси (політика) 6 |
Статті:
 | Линии шезлонгов, бассейны и попытки расширить территорию: как одесские пляжи от Ланжерона до Аркадии готовятся к сезону (фото) |
|
| Разбор полетов: как единодушие доверяйцев, «слуги»-отступники и амбиции «мечтателей» ломали сессию |
 | Barracuda украинского юга: как морпехи сами собирают дрон, ставший самым опасным водным хищником (фото, видео) |
32
4
3
12
2
2
1
1
16:36
Что творится в одесской полиции?В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.
Читать дальше
13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.
Читать дальше
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску? 
