«Это знаковое событие и для нашего университета, и для жителей региона, и для работодателей, — рассказал Анатолий Ковалев. — Это прообраз дуального образования, но очень насыщенный и сжатый по времени. 40% теории и 60% практики на ведущих предприятиях региона. Это уникальная возможность получить новую профессию за месяц».

Анатолий Ковалев и Иван Липтуга

Пройти обучение на курсах может любой желающий вне зависимости от возраста или предыдущей профессии. Срок обучения составляет 20 дней по три часа в день.

Заведующая кафедрой туристического и отельно-ресторанного бизнеса ОНЭУ Ирина Давиденко считает, что курсы станут полезны людям, решившим сменить сферу деятельности, или тем украинцам, которые переехали в наш город из-за войны.

«Мы будем готовить специалистов по трем направлениям: гостиничное хозяйство, пищевое производство и ритейл, — отметила Ирина Давиденко. — Это ускоренные курсы, которые дадут возможность всем заинтересованным получить новые знания, навыки и найти работу. Мы не ожидали такого отклика и уже набрали первую группу — 25 человек. Это люди разного возраста и разного жизненного опыта, есть студенты, есть состоявшиеся люди, решившие расширить свой кругозор».

По результатам обучения выпускник получит на руки сертификат и возможность трудоустройства на предприятие. Среди партнеров — компании «Таврия В«, »Одесский Каравай», одесские отельеры, рестораторы и виноделы.

Вячеслав Письменюк

«Мы работаем на рынке уже много лет и заинтересованы в новых специалистах, — подчеркнул исполнительный директор компании «Таврия В» Вячеслав Письменюк. — У нас есть свои производства, а также кулинария. Мы постоянно обучаем наших сотрудников и сотрудничаем с разными университетами, чтобы находить квалифицированных и мотивированных сотрудников».

В свою очередь директор «Одесского каравая» Виталий Добровольский поведал, что производство хлебобулочных изделий не прекращалось ни на день с начала полномасштабной войны. Предприятие постоянно развивается и ищет новых сотрудников.

Виталий Добровольский

«Производство растет, поэтому заинтересованы, чтобы люди, которые хотят переквалифицироваться или приехали сюда как переселенцы, имели возможность получить новую специальность, найти работу и работать у нас, — сказал Добровольский. — Сейчас у нас почти 200 свободных вакансий, а 75% сотрудников небольших частных городских пекарен начинали у нас».

Присутствующий на открытии Лаборатории директор Одесского областного центра занятости Никита Коренев отметил, что на современном рынке профессий сферы торговли и услуг остаются востребованными.

Никита Коренев

«Наш центр очень активно сотрудничает со всеми вузами региона и в частности с ОНЭУ, — заявил Никита Коренев. — В начале года мы подписали меморандум о сотрудничестве, и сегодняшнее событие — очередной этап нашего партнерства. Нынче профессии продавцов консультантов, поваров, кондитеров, пекарей очень востребованы. Когда люди получат новую специальность, служба занятости будет помогать им в трудоустройстве. Я хочу напомнить, что сейчас существуют программы поддержки для работодателей. Если они трудоустраивают официально работников при поддержке нашей службы, то могут претендовать на компенсацию в размере до 24 тысяч гривен».

По словам директора департамента культуры, международного сотрудничества и евроинтеграции Одесского городского совета Ивана Липтуги, открытие бесплатных курсов стало возможным благодаря помощи международных партнеров, в частности Агентства США по международному развитию, а организаторами выступила Национальная туристическая организация Украины.

«В туризме нет второго шанса, мы должны делать все хорошо с первого раза, и чтобы навыки и знания работников сферы постоянно улучшались, необходима система постоянного образования и практического обучения, — отметил Иван Липтуга. — На первом этапе в проекте приняли участие четыре профильных университета из Одессы, Киева, Львова и Полтавы. В будущем, я думаю, мы откроем такие лаборатории во всех регионах страны».