Шедевры азербайджанской кухни и виноделия: известный шеф-повар представит свои блюда в Одессе (на правах рекламы)
1 ноября LeGrandCafé Bristol уже в шестой раз проведет гала-ужин со знаменитым шеф-поваром. В этот раз им станет Орхан Мухтаров — известный на весь Азербайджан шеф, основатель и председатель Ассоциации кулинарии Азербайджана, почетный член Ассоциации кулинаров Македонии и Западно-Украинской ассоциации поваров, член Ассоциации Сербии и Черногории.
Кроме того, Орхан Мухтаров неоднократно участвовал в международных соревнованиях, где становился обладателем различных кубков и медалей, среди которых особенно стоит выделить One World Cup.
Для гала-ужина был разработан сет из пяти блюд с удивительным сочетанием традиций и современности. К каждому блюду винный дом AspiWinerySalavan подобрал пару из своей коллекции вина.
Меню вечера:
Amuse-bouche
🍴Томленый бакинский томат с козьим сыром и лавандой
🍷Savalan Moscato
Холодная закуска
🍴Маринованный каспийский лосось, крабовое мясо с муссом из авокадо и икра осетра
🍷 Savalan Viognier Dry
Горячая закуска
🍴Гюрза с начинкой из копченой утки и грибами, подадим с эспуме из йогурта, с мятным маслом и чипсами из топинамбура
🍷Savalan Limited Release Reserve
Основное блюдо
🍴 Филе ягненка, томленое с вишней и пряными приправами, подается с копченным баклажаном, пюре из каштанов и гранатовым соусом
🍷Savalan Alicante Bouchet Reserve
Десерт
🍴 Апшерон торт со сливочно-ореховой начинкой, лимонно-розмариновым сорбетом и соусом
🍷 Savalan Merlot Reserve Sweet
Ужин состоится 1 ноября в 19:00 в LeGrandCafé Bristol. Стоимость — 1290 грн.
Резерв столов: 050 575 77 74
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
| 14 травня | |
| 17:26 | Поліцейський театр у Болграді: показники на фальшивих паспортах, пиво для алкашів та автомобіль тещі для «п'яного» 1 |
| 16:02 | Казна почекає: одеська мерія обіцяє передати величезну парковку на Дельфіні не приватному підприємцю, а КП, але наступного 1 |
| 13:45 | Зять «прем'єра Придністров'я»: депутат Одеської обласної ради приховував 60 мільйонів, а минулого року  18 |
| 11:51 | Есмінець, який відвідував Одесу, йде до Ірану, а танкери тіньового флоту рф ходять через Ла-Манш 1 |
| 09:45 | Велику парковку на одеському узбережжі віддають приватникам: вона дістанеться дружині смотрящого за 8 |
| 08:35 | Масована атака на Одеську область: двоє людей постраждали, пошкоджено портову інфраструктуру (фото) |
| 13 травня | |
| 21:35 |  Мереживна білизна та штани, що спадають: актори Одеського ТЮГу показали виставу для дорослих 3 |
| 19:59 | «Раз — і все»: доктор наук про тріщину в одеській Аркадії, яка може розширитися (відео)  21 |
| 18:11 | Легенда про заначку доньки та родича-капітана не спрацювала: у ексвійськкома з Одеської області конфіскували автомобілі 2 |
| 16:10 | Цифрова втома очей: чому офісним працівникам потрібна професійна діагностика зору (на правах реклами) 1 |
| 14:52 | Вирва посеред двору та сотні вибитих вікон: після атаки дронів на Одесу госпіталізували двох чоловіків 2 |
| 13:25 | Масована атака по країні: в Одесі є постраждалі, в одному з дворів спалахнула пожежа (оновлюється) 1 |
| 12:55 | Вранці хабар — ввечері тушонка: одеський майор тиловик вимагав «абонплату» у постачальника сухих пайків для фронту 3 |
| 10:35 | Дитяче крісло, веганська шкіра та підстаканники: Одеська облрада купує три нові Toyota 45 |
| 08:32 | Атака на Одеську область: ворог завдав масового удару по промисловій інфраструктурі 6 |
Статті:
 | Линии шезлонгов, бассейны и попытки расширить территорию: как одесские пляжи от Ланжерона до Аркадии готовятся к сезону (фото) |
|
| Разбор полетов: как единодушие доверяйцев, «слуги»-отступники и амбиции «мечтателей» ломали сессию |
 | Barracuda украинского юга: как морпехи сами собирают дрон, ставший самым опасным водным хищником (фото, видео) |
19:30
Конфликт с участием полиции произошел на улице Солнечной. 
По предварительной информации, полицейские пытались мобилизовать 21-летнего мужчину. За него вступились девушка и, предположительно, несовершеннолетний парень. 
Полиция залила девушку газовым
Очевидцы засняли момент, как полицейский заливает девушку газовым баллончиком 19:28По предварительной информации, поицейские пытались мобилизовать 21-летнего мужчину. За него вступились девушка и, предположительно, несовершеннолетний парень.
Читать дальше
50
16
1
1
2
1
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА 18:31
Мир на грани новой пандемии? После новостей о хантавирусе в сети снова заговорили о смертельно опасных инфекциях, которые переносят грызуны. Одни уверены, что паниковать рано, другие уже сравнивают ситуацию с началом COVID-19.
Мы вышли на улицы Одессы, чтобы спросить у горожан: слышали ли они вообще о хантавирусе, боятся ли крыс и знают ли, как можно заразиться?Читать дальше
6
6
3
1
1
ВІДБІЙ повітряної тривоги
Думська в Viber