Самый молодой повар Украины представит в Одессе авторский сет и даст мастер-класс (новости компаний)


Гастрономический Театр Le Grand Cafe Bristol продолжает свои «гастрономические спектакли». На этот раз в Одессу едет самый молодой повар Украины — Данила Кива.

Несмотря на свой юный возраст (14 лет), Данила Кива является членом четырех Ассоциаций Шеф-поваров Украины, финалистом программы «МастерШеф. Дети», медалистом международных кулинарных конкурсов и т.д. Он – единственный ребенок в мире (в возрасте до 18 лет), который учился в итальянском кулинарном институте IFSE Culinary Institute (Италия). Мечтает через три года открыть свой собственный ресторан!




По случаю Дня независимости Украины Данила Кива едет в Одессу и будет представлять свой авторский сет из девяти блюд, посвященные современной украинской кухне.

В меню вечера 23 августа:

Холодные закуски:
*Икра из патиссона с тюлькой, виноградом фри и боттаргой, с заправкой из тыквенного масла    
*Жареный сарган, персик со щавелем, соком ферментированной груши, горчичным маслом и соусом из семян подсолнуха    

Горячие закуски:
*Дыня гриль с баношем, копчёная утка, острые орехи в карамели и облепихово-размариновым соусом        
* Кабачковый крем с льняным маслом, карамелезированными корнеплодами в льняных семенах с пудрой из жжёного сена      

Основные блюда:
*Черёмухово- гречневые ленивые вареники с пеной из фермерской брынзы и изюмом
* Говяжье рёбрышко с цветами и можжевельником
* Корюшка с баклажновой икрой, хрустящем стеблем цветной капусты, соусом из икры и хрустящей рыбной чешуей и баклажановым кремом   

Десерт:
* Панна котта на бородинском хлебе с ревенем и малиной
* Карамелизированная запеченная свекла на земле из белого шоколада, чатни из стеблей свеклы и бузины.

Стоимость ужина с Даней Кивой — 1290 грн, для детей скидка 50%.
Резерв по телефону 050 575 7774
(Le Grand Café Bristol ул. Пушкинская, 15).

А 24 августа, в День независимости Украины, Данила Кива с помощниками даст мастер-класс для всей семьи по фьюжн вареникам!

Готовить участники будут на открытом воздухе, а именно во дворике гостиницы Лондонская, в Le Patio (Приморский бульвар, 11).

Начнется мастер-класс в 12:00. Стоимость — 350 грн.
Регистрация по телефону 050 391 1021.


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!














Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter




Zangarmarsh
Молодец парень. Успехов ему.
   Ответить    
Loner
Loner   страна по ip - od 20 августа 2019, 06:06     -1      
А папа кто? Тот самый Кива? Может пацаненку уроки учить надо, а не стричь бабло.
   Ответить    

Zangarmarsh
Я так понял, минусующие не желают парню успеха. Наверное, потому что не могут пойти в ресторан. Смешно. Вы очень смешные ребята :) 
   Ответить    
tutfood
Надеюсь, парень сделает блестящую карьеру.
   Ответить    
Йоджи Ямомото
Порции очень маленькие.
   Ответить    
   Правила



10 февраля
20:00 Чтобы сделать доступными для аудитории: Одесский археологический музей создаст 3D модели десятков экспонатов (фото) фотографии
17:52 В Одессе раздались взрывы: область атакуют ракетами
5
17:02 Релокация бизнеса на Одесчине: наш регион первый на юге, но шестой – по Украине
2
15:00 Любов на смак: власна випічка від «Обжори», яку обожнюють одесити (на правах реклами) фотографии
12:49 Mysteries Of Love: портреты одесской художницы помогают армии (фото) фотографии
9
10:57 Похоронили заживо: в одесском вузе на мемориале павшим защитникам разместили фото живого выпускника
17
08:42 Своих сил не хватает: одесский ЖКС готов заплатить миллион за очистку подвалов от крыс и насекомых
5
9 февраля
21:21 Одесситов приглашают на «Квартирник у Олега Филимонова» (на правах рекламы)
14
20:11 Потасовка на Среднефонтанской: одесситы блокировали несколько полицейских машин, чтобы освободить мужчину в розыске? (фото, видео) фотографии
28
17:41 Чтобы подняли выплаты, не страдали дети и был мир: чего хотят одесские пенсионеры (видео) видео
5
14:36 Украла паспорт и вклеила свое фото: в Одесской области гражданка рф получила испытательный срок
4
11:58 Запутанный скандал: в Одессе пожилая мать погибшего героя и переселенка из Харькова обвиняют друг друга в избиении
9
08:42 Сопротивление без насилия, или «Невиданная Сила» в Одесском художественном музее (фото) фотографии
7
8 февраля
21:51 Ветер и холод — не помеха: одесситы высыпали на море, чтобы поймать редкие солнечные лучи (фоторепортаж) фотографии
3
19:45 Готовятся к выборам? Одесских «доверяйцев» обвинили в попытке присвоить чужие заслуги
5




Статьи:

Доверяй деньгам: история провала одесского лобби

Будет ли «договорняк» и какой ценой? Большинство украинцев выступают за переговоры, а оккупанты подошли к границе Днепропетровской области

В пост главное не есть друг друга: размышления о деколонизации в Одессе (колонка)





20:41
Избиение сына одесской журналистки представителями военкомата: Дмитрий Жогов о резонансном деле


20:37
ВІДБІЙ повітряної тривоги


20:22
Снова ушел в сторону моря


20:02
Идет работа ПВО


19:55
Опять возвращается в сторону города


19:53
Дрон отходит в сторону моря


19:47
Работа ПВО по вражеской разведке


19:36
Вражеская авиация над Азовским морем

Есть вероятность пуска ракет.


19:07
В области идет работа ПВО по разведдрону









Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×