Пасхальная корзина в Одессе: что положить и сколько заплатить (инфографика)


0

В воскресенье одесситы отметят главный христианский праздник — Пасху. Многие в этот день пойдут в храмы — помолиться и освятить корзинки со снедью. Во сколько сегодня обойдется это удовольствие, узнавала «Думская».  

А что же надо положить в ту пасхальную корзинку? В Пасху у разных людей вы увидите там самые разные продукты: красную и черную икру, дорогие сыры, колбасы и балыки, ананасы, а еще бутылки с водкой, коньяками и вискариком. Как говорится «па-богатому». Таких людей будет немного, но они будут и даже не догадаются, что, во-первых, это смешно, а во-вторых — неправильно. Дело в том, в церковной традиции еще столетия назад сформировался перечень того, что можно положить в пасхальную корзину и нести в храм:




- собственно пасочка — как символ тела Христова;

- яйца-крашенки — как один из символов воскресения Господня;

- молочные продукты (творог, твердый сыр) — как символ благополучия и здоровья;

- мясные продукты (домашняя колбаса, буженина, сало, балык). Эта пища символизирует принесение ягненка в жертву Богу;

- соль как символ очищения от негатива;  

- сладкое вино — как символ крови Христовой.  

- церковные свечи.

Кроме этого, в корзину можно добавить пирожки, конфеты для детей, сметану, корень хрена, творожную пасху, овощи и фрукты. А вот чего совсем не надо нести в церковь на освящение — так это крепкие алкогольные напитки и кровяную колбасу, а также кухонные ножи, деньги, украшения (да, бывает и такое).  

А теперь, собственно, к смете пасхальной корзины. Каждый человек подходит к ее формированию индивидуально, поэтому какой-то универсальной формулы нет. Можем говорить только о ценах на основные позиции, которые мы обозначили в инфографике. В целом по сравнению с прошлым годом пасхальная корзина подорожала, но не критично. Наиболее ощутимо поднялись в цене яйца: в 2022 году за десяток на рынке просили 20-30 гривен, сегодня — 70, а в супермаркетах можно и сотню отдать.

Мясные продукты подорожали в среднем где-то на 50 гривен, и сегодня цены кусаются. За килограмм сала на рынках просят 250 гривен, а в супермаркетах ценники совсем заоблачные — до 500 гривен за кило. С бужениной и балыками такого разрыва нет, поэтому эти вкусности лучше брать на рынках и стихийных базарчиках — и попробовать можно, еще и какой-то червонец сбить при торге.  

Отдельно поговорим о пасочках. Домашние можно купить на рынках, но цены здесь серьезные — 300-400 гривен за килограмм. Выбираешь ту, что понравилась, ее взвешивают и высчитывают, сколько же надо заплатить. Рецепты домашних пасочек разные: кто-то любит рыхлое тесто, и паска получается легкой, как в супермаркете. Но особенно вкусны так называемые «мокрые» паски, когда хозяйка не экономит на яйцах и вкладывает всю душу. Такая пасочка получается ароматной, сладкой и тяжелой. Вот за подобную вкуснятину не жалко отдать несколько сотен гривен. Конечно, если они у вас есть.

Однако большинство одесситов, которые сами не пекут главное блюдо Пасхи, пойдут в супермаркеты, в которых наши украинские пасочки почему-то продают под названием кексов. Ну кексы и кексы, Бог с ними. Выбор здесь большой. Например, в «Таврии» полкилограммовую пасочку продают за 90 гривен, но это такой себе стандарт, ведь есть и более изысканные варианты — разнообразные панеттоне, краффины. Выглядит очень аппетитно, но и недешево — 150-200 гривен за 500 граммов.

Единственный алкогольный напиток, который церковь рекомендует святить — кагор. Его можно приобрести в любом супермаркете, вино это недорогое. Но есть варианты так называемого литургического вина, которое выпускают несколько известных брендов. Правда, и цены здесь выше — 220-350 гривен за бутылку.

Ну и в завершение отвлечемся от пасхальной корзины. Сейчас в разгаре сезон нереста дунайской сельди — любимого деликатеса жителей Одесской области. И хотя святить рыбу отцы церкви не рекомендуют, подавать ее на праздничный стол можно и нужно. На этой неделе на рынке «Черемушки» селедку продавали по 250 гривен за кило.

Хороших праздников, друзья!

Автор — Николай Мазур


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!


0


Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:





Andrey V
Інфографіка хибна, бо в минулому році на Великдень ціна в супермаркетах була 17-25грн. за десяток,Та трималась на цьому рівні до серпня.
   Ответить    
Неравнодушный
Дуже гарні пасочки в магазинах Рошен.
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей

Serhii Brusentsiev
У Копійці — і гарні, і сачні, і дешевші за інших!
   Ответить    
Елена Солнцева
Рыба очень дорогая стала. А так хотелось бы сделать и фаршированную, и в томате, и пожарить, и просто дунаечку с маринованным лучком ) 
   Ответить    
Евстрастий
Ничего, один какой то можно выбрать вариант, обжираться не стоит! ) 
   Ответить    
Неравнодушный
Редиска ещё 3 дня назад была 50-60 гривен. Сегодня 70 — 80 гривен на «Привозе». Очень дорогие огурцы, которые пока что вообще лучше не покупать, так как одна химия в них и можно отравиться.
   Ответить    
Елена Солнцева
Давайте не ругаться хоть в Пасхальную неделю. Не приятно читать некоторые комментарии.
   Ответить    
Неравнодушный
Поддерживаю!
   Ответить    

Хозяин скрепостных
Интересно, где автор яйца за 100грн. нашел, в каком супермаркете? С Резникова пример взял в завышении цен, но до 17грн за яйцо не дотянул?
Они в 2 раза дешевле сейчас.
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
Хозяин скрепостных
Вчера в Сильпо по 49, 90.
   Ответить    

Елена Солнцева
Мне кто-то может ответить на вопрос? Где в Библии сказано про пост. Второй вопрос, где сказано в Библии, что нельзя есть мясо. И еще, где в Библии сказано, что каждый год мы должны святить пасху. колбасу, водку и тому подобное.Спасибо тем, кто ответит.
   Ответить    
Елена Солнцева
Я так понимаю, что срач — "междусобойчик" вам важнее). Когда же на Думской перейдут к нормальной дискуссии. Думаю — никогда.
   Ответить    
Евстрастий
А пасхальный каннибализм никто не практикует?
   Ответить    
Raptor
Заднеприводный Евстрат, ты практикуешь, два года назад ты на Пасху сожрал свою заднеприводную половинку Максимку!
   Ответить    
Великолепный
Елена Солнцева, конечно, в Библии ничего не сказано о запрете на съедение мяса, рыбы, колбасы, молока и др. продуктов животного производства. Однако, там сказано об ограничении таких продуктов во время церковных постов, чтобы не ожиреть. Выше я подробно ответил на этот вопрос.
Со вчерашнего дня можно есть всё тем, кто соблюдал пост перед Пасхой.
   Ответить    
Raptor
Тупая и брехливая  ВелиКАЛепная шавка, где там сказано "об ограничении таких продуктов во время церковных постов, чтобы не ожиреть", давай ссылку!
   Ответить    
   Правила



12 апреля
16:51 На одесском рынке горит шаурмичная: огонь перекинулся на соседние постройки фотографии
2
16:36 В Одесской области мужчина чуть не поджег себя во время обыска: его задержали
3
15:45 Пруд, беседки и мемориал тоталитаризма: в Одессе представили «безыдейный» проект реконструкции парка Савицкого (фото) фотографии
15
14:30 Вооруженным дебоширом, который угрожал посетителям в одной из больниц Одесской области, оказался сотрудник военкомата
15
13:26 Не аферистами едиными: команда одесской «Батьківщини» пополнилась хулиганом-рецидивистом
13
12:35 В Одессе задержали депутата сельсовета при попытке подкупить сотрудника СБУ
4
11:40 С именем Палецкого: мастера из Одесской области получили престижную премию фотографии
2
10:44 В Одессе чиновник, которого уже обвиняли в вымогательстве, снова попался на взятке (фото, видео) видео
9
10:06 Количество жертв удара по Одесской области 10 апреля увеличилось до шести человек
3
09:40 В Одесской области столкнулись мопед и легковушка: 67-летний мужчина в больнице
3
08:34 Над Одесской областью ночью сбили один вражеский дрон
7
11 апреля
21:48 На следующей неделе одесситам обещают резкое похолодание, в области возможен мокрый снег
6
20:30 В Одесской области объявили траур по жертвам нацистской ракетной атаки
13
20:05 В Одесской области группа мужчин избила военного и украла у него деньги фотографии
32
19:03 Куда пойти в Одессе: книга о Курсаках, метареализм в живописи и тайна дачи Маразли фотографии
2




Статьи:

Фронтовая байка о тумане войны и иллюзионистах в погонах: как наши военные кудесники врага вокруг пальца обводят

Украинский воин, который разгневал патриарха: как открытый гей получил церковную награду и почему ее у него отобрали

Одесские расклады: как политические силы заводят в горсовет новых депутатов, и почему законная процедура не всегда работает





Новости Одессы в фотографиях:










Думская в Viber


На одесском рынке горит шаурмичная: огонь перекинулся на соседние постройки
На одесском рынке горит шаурмичная: огонь перекинулся на соседние постройки
Пруд, беседки и мемориал тоталитаризма: в Одессе представили «безыдейный» проект реконструкции парка Савицкого (фото)
Пруд, беседки и мемориал тоталитаризма: в Одессе представили «безыдейный» проект реконструкции парка Савицкого (фото)
Вооруженным дебоширом, который угрожал посетителям в одной из больниц Одесской области, оказался сотрудник военкомата
Вооруженным дебоширом, который угрожал посетителям в одной из больниц Одесской области, оказался сотрудник военкомата
Ми використовуємо cookies    Ok    ×