Одесские пищевики помогут сберечь урожай фруктов на Бали


0

Одесская национальная академия пищевых технологий (ОНАПТ) заключила договор о сотрудничестве с индонезийской компанией PT PurnamaSari LBN.

Как сообщили в пресс-службе вуза, ОНАПТ примет участие в исследовательских работах, направленных на сбережение тропических фруктов, собираемых на индонезийском острове. Сейчас их потери при переработке составляют до трети всего урожая. При этом следует учесть, что местные садоводы в тропических условиях вечного лета выращивают до 2-6 урожаев в год.




«ОНАПТ имеет высокую репутацию на международном уровне, известна в мире как современное профессиональное учреждение с высоко квалифицированными специалистами и богатой научной базой, — отмечается в письме руководителя PT PurnamaSari LBN Кетута Судра ректору ОНАПТ Богдану Егорову. —  В результате совместной деятельности ОНАПТ  могла бы стать пионером в исследовании и создании новейших технологий при переработке экзотических фруктов в тропических регионах нашей планеты для пищевой промышленности и косметологии. Эти перспективы, с одной стороны, могли бы привлечь для обучения и повышения квалификации в академию сотни студентов и фермеров из стран тропических регионов Земли, с другой — способствовать поставкам фруктов и соответствующих продуктов с Индонезии на украинский рынок и далее в страны СНГ и ЕС, разработке и подготовке совместного проекта на получение грантов со стороны международных организаций, занимающихся проблемами продовольствия».

Также специалисты одесской академии намерены заняться изучением мангустина и снейкфрута (салака) для использования их в пищевых технологиях. Эти экзотические фрукты обладают огромными целебными и оздоровляющими свойствами, способны излечивать ряд болезней. Известны случаи, когда их регулярное употребление вместе с комплексной терапией оказывало благотворное влияние на страдающих от рака пациентов.

Начальный период предложенного проекта имеет своей целью создание технологий, направленных на изучение потенциала тропических фруктов, максимальное сохранение их полезных свойств при ферментации и дегидрации.

 
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
0


Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:


Реклама



Rayan Honor
Как здорово, что Украина — это признанный мировой лидер в применении технологий сохранения урожая. Действительно, безупречно наладив все дома, пора помочь и другим странам.
   Ответить    
Siegfried
Вы зря ехидничаете, у нас еще не одного дуриана не пропало.
   Ответить    

ZloyGnom
А здесь просто не платят за это, вот и всё
   Ответить    
тетя Фира
Скоро будем кушать сульфитированые мангустины.
   Ответить    
tokk
tokk   страна по ip - us 3 декабря 2016, 15:14     -5      
.
   Ответить    
Великолепный
А еще мукомольный институт лидер по новым методам хранения и переработки зерна, который увеличивает сроки его хранения.
   Ответить    
tokk
tokk   страна по ip - us 3 декабря 2016, 15:15     -5      
.
   Ответить    
ZloyGnom
Зря вы тут смеётесь над ОНАПТ. Я студент политеха, и когда я прихожу к ним, мне становится обидно за свой ВУЗ, с материально-техническим обеспечением всё весьма неплохо.
   Ответить    
der Mann
der Mann   страна по ip - de 3 декабря 2016, 12:37     +4      
В онапт всегда была очень серьёзная учебная нагрузка (даже по сравнению с политехом) и хорошая проработка теоретических основ, но  материальная база лабораторий ( станки, машины, экспериментальные стенды) были очень устаревшими. Если ситуация в этом направлении изменилась в лучшую сторону, то это отлично. Онапт — готовит серьёзных дорогих специалистов.
   Ответить    

белорусский одессит
Неплохо было бы включить в эту цепочку одесский завод, который производит очень вкусные соки.У нас в РБ они раскупаются на ура.Думаю, что и ваши и наши детишки с удовольствием попьют соки из заморских фруктов.Пусть они растут здоровыми и умными, без ваты в мозгах.
   Ответить    
terexov
В Таиланде тоже такие растут. Вкусные.
   Ответить    
   Правила



22 июля
19:32 В Одесской области две легковушки не поделили дорогу: пенсионер оказался в больнице (фото)
18:27 Без электрики в светло-серой зоне: какими будут графики стабилизационных отключений
2
17:34 Тилигульскому бычку не хватает воздуха: на лимане в Одесской области массово гибнет рыба
2
16:14 В Одесской области из-за разгерметизации газового баллона загорелось здание: двое пострадавших
1
15:12 Сегодня — гроза, завтра — повышенная пожарная опасность: синоптики прогнозируют Одессе переменчивую погоду
2
15:05 Присвоил почти миллион на строительстве водопровода: на Одесчине экс-чиновнику квартирно-эксплуатационного управления сообщили о подозрении
6
14:11 Официально: одесский мэр уволил заместительницу, которая пошла на сделку с НАБУ
11
13:40 Пока без парома Большая Одесса-Батуми: оказалось, что грузопотока нет
4
12:36 Отцы-одиночки в законе: как суд в Одесской области детей у мам «забирает», чтобы папы не воевали
14
11:33 За 3,5 тыс. долларов обещал военнообязанным «зеленый коридор» в соседнюю страну: одессита задержали за незаконный бизнес
8
10:29 В Одесской области во время купания утонула женщина
2
09:34 Полиция обнародовала фото и приметы предполагаемого убийцы Фарион видео
39
08:30 Подешевел в два раза: в Одесской области не могут продать недостроенный роддом фотографии
7
21 июля
21:54 Байден снял свою кандидатуру с президентских выборов и назвал имя преемника: что дальше? (обновлено)
61
20:52 На окраине Одессы обнаружили стихийную свалку. Экоинспекция обратилась в мэрию
4




Статьи:

Потери на Левобережье и манипуляция «потужністю» с «незламністю»: Vatakaratel о ситуации на фронтах и в тылу (видео)

Сдала всех? Антикоррупционный суд вынес секретный приговор заместительнице мэра Одессы

Zoмби, путин, кадыров и прочие кремлевские мутанты: «отец» Алеши Ступина — о творчестве и будущем россии





19:32
Завтра часть Пересыпского района останется без воды

Речь идет об улицах: Южная дорога, 2-62 и 172, садовое общество "Примор'є", пляж "Лузановка".

Читать дальше

19:02
Радуга над Черноморском после дождя



18:03
Завтра графики отключений света будут действовать все сутки



17:34
В Крыму демонтируют последнюю украинскую церковь на полуострове, митрополит Климент

21 июля в Евпатории начали демонтаж Крестовоздвиженского храма Православной Церкви Украины. С храма сняли купол и разобрали верхнюю часть церкви.

Читать дальше

17:03
На окраине Одессы обнаружили стихийную свалку. Экоинспекция обратилась в мэрию

Стихийную свалку обнаружили во втором Локомотивном переулке в Пересыпском районе Одессы. Об этом сообщила Государственная экологическая инспекция Юго-Западного округа.

Читать дальше

16:27
До конца этого года больше 50 % светофоров в городе будут оборудованы источниками бесперебойного питания

На данный момент такие источники установили уже на 150 светофорных объектах. До конца 2024 их установят еще на 40 объектах.

Читать дальше

15:52
Одеський театр музкомедії відкриває новий сезон!

:Приємна новина для театралів: позаду три тижні відпустки найулюбленішого театру одеситів і гостей міста, отже, зовсім скоро відкриється 78-й сезон!

Читать дальше

15:17
В некоторых районах Одессы пошел долгожданный дождь


15:06
Около тысячи людей вышли проводить в последний путь Ирину Фарион, которая была убита 19 июля выстрелом в висок.

Стрелка до сих пор ищет полиция.










Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×