Одессит признан лучшим кондитером страны за шоколадную Эйфелеву башню и жареное мороженое
Кроме украинских умельцев, свое искусство на фестивале демонстрировали кулинары из ряда европейских стран, но наш Роман оказался лучшим.
В качестве награды за победу, рассказывает парень, он получил диплом, медаль, набор для суши и сертификат на льготное обучение по контракту в одном из киевских вузов.
На суд жюри Роман представил семь своих произведений. «Домашнее задание — торт, его я сделал за сутки. Непосредственно на конкурсе за 90 минут нужно было сделать шесть десертов», — говорит он.
Торт и вправду получился необыкновенным. Апельсиново-сливочный, с кокосово-шоколадным коржом. А венчает его 30-сантиметровая Эйфелева башня из шоколада. Все это юный одессит творил вручную. Башню, например, сначала нарисовал на бумаге, потом воспроизвел отдельные детали в шоколаде и соединил их. Такая работа требует максимальной концентрации, терпения и, конечно, набитой руки.
Что касается конкурсных десертов, то кроме вариаций на шоколадно-сливочную тему, Роман предложил судьям отведать жареное на фритюре мороженое. Контраст горячего наружного слоя и ледяного внутреннего привел оценщиков в восторг.
Мечта стать кондитером у Федотова появилась еще в детстве. Парень шутит: был сладкоежкой, вот и решил делать сам себе торты и пирожные. А уже в училище осознал, что это – призвание.
Вопреки стереотипу, кулинарией Роман занимается не только в рабочее время, но и дома, где готовит завтраки, обеды и ужины на всю свою семью. Любимую девушку частенько балует тортиками. Правда, на 8-е марта предпочел все-таки подарить духи.
Сейчас одессит оканчивает третий курс училища. После выпуска хочет устроиться в один из городских ресторанов или – если повезет – на пассажирский лайнер, где больше платят и вообще престижнее работать. К слову, хороший кондитер в Одессе может рассчитывать на зарплату от 5 тысяч гривен.
Фото из личного архива Романа Федотова
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
Виктория Топоркова
| 23 квітня | |
| 17:14 | «Я стільки грошей не бачив у житті»: в Одесі відправили до СІЗО ще трьох фігурантів справи про вимагання — серед них поліцейський (фото)  |
| 16:37 | Після обшуків і смерті покровителя: заступник голови департаменту ЖКГ Одеської міськради звільняється |
| 15:21 | Планував підірвати ліцей і розстріляти однокласників на замовлення рф: на Одещині затримали 2 |
| 14:18 | Жити без окулярів – реально: сучасні рішення для зору в одеській клініці «Ексімер» (новини компанії) |
| 13:32 | В Одесі судять ТЦКшників, затриманих за вимагання: двох відправили під варту без застави (фото, відео, оновлюється) 18 |
| 12:43 | Тріщина на Аркадійському плато: фахівці говорять про проблеми з комунікаціями, а одеська мерія проводить вишукування (відео)  4 |
| 10:49 | Надягали мішки на голову й катували жертв: гуманний одеський суд відпустив під заставу ватажка жорстокої банди 7 |
| 08:38 | Кадровий колапс: «Одесміськелектротранс» шукає всіх, поки колектив розбігся через низькі зарплати 3 |
| 22 квітня | |
| 22:01 | Системна безкарність і корупція: в Одеській області зросла кількість скарг на ТЦК 25 |
| 20:13 | SHUMEI в Одесі: вечір наповнений світлом, емоціями та відчуттям справжнього єднання (на правах реклами) 1 |
| 18:59 | Повернуться в онлайн і зможуть викликати поліцію: одеські трамваї та тролейбуси оснастять новими GPS-трекерами — з кнопками тривоги 5 |
| 17:00 | В області зафіксували заморозки: що чекає на Одесу? |
| 16:02 | Вину не визнають: ВАКС розпочав розгляд по суті справи голови Одеської облради та його 35 |
| 14:19 | Фабрика відходів: Одеса витрачає мільйони на шкільне харчування, але половина страв потрапляє на 26 |
| 12:07 | Смертельна аварія в Болгарії: автобус з одеською реєстрацією наїхав на своїх пасажирів, двоє загинули 5 |
Статті:
 | Одесский косплей Фарион: когда „патриотизм“ становится бронью от реальности (колонка) |
 | Самая грустная Юморина: за чаем с факиром о бензине во рту, шрамах и друзьях, которые не вернутся |
 | Жизнь после отопительного сезона: почему когенерация стала криминальной, как повзрослеть инфантильным одесситам и учимся ли мы на энергофейлах |
17:14
Также в областной прокуратуре заявили, что просили суд избрать именно такую меру пресечения содержания под стражей без права внесения залога, чтобы обвиняемые не могли повлиять на потерпевшего или причинить ему вред. 17:10
В областной прокуратуре подтвердили, что потерпевший госпитализирован. Он является добровольцем, участником боевых действий и ранее получил ранения на фронте.
33
3
1 17:00
Пятый обвиняемый Владимир С. отказался от общения с прессой, а его адвокат заявил, что подзащитный опасается расправы.Ему также избрана мера пресечения в виде 60 суток содержания в СИЗО без права внесения залога.
16:52Адвокат требует закрытого суда, так как присутствие прессы может навредить близким обвиняемого.Суд отказал в проведении закрытого заседания, поскольку речь идет о мере пресечения.
152
11
4
1 16:47По словам нашего корреспондента, ни один из подозреваемых сотрудников ТЦК не имеет боевого опыта
32
21
91 16:42Пятый обвиняемый Владимир С. уже находится в зале суда. Он 1985 года рождения, одессит. Имеет высшее образование, женат, есть несовершеннолетний ребёнок. Платим за фото Откройте нам сторисАдвокат требует закрытого суда, так как присутствие прессы может навредить близким обвиняемого.
93296
4
41
1
11 16:32Пятый обвиняемый Владимир С. уже в зале суда 16:25Майор Б. заявил, что не бил потерпевшего, а только накричал на него.Ему также назначили меру пресечения в виде 60 суток в СИЗО без права внесения залога.
16:04В зал привели участкового полиции Пересыпского райотдела майора Б.Его задержали вместе с сотрудниками ТЦК. Телесные повреждения потерпевшему якобы наносил именно он.
Думська в Viber
