На новом предприятии в Одесской области будут перерабатывать мясо рапаны и медуз для Японии и Вьетнама
Стало известно, чем будет заниматься новое пищевое предприятие на 600 рабочих мест, которое вот-вот откроют в Теплодаре.
По информации «Думской», компания «Велк», которая строит фабрику, специализируется на добыче, переработке и экспорте морепродуктов, а именно: рапаны, мидий, креветок и медуз.
Салат из медузы
Продукция фирмы идет в Южную Корею, Японию и Вьетнам.
Из медуз «Велк» делает так называемое «хрустальное мясо», популярное в некоторых кухнях восточной и юго-восточной Азии. Для этого используются черноморские корнероты, у которых удаляют ротовые лопасти и промывают зонтик до полного удаления внутренних органов от слизи. Получившуюся желеобразную массу особым образом засаливают. Оптовая цена такого «мяса» превышает 10 долларов за килограмм.
Экологи, кстати, считают, что промысловая добыча рапаны, которая с каждым годом все расширяется, должна самым благоприятным образом повлиять на биоразнообразие нашего региона. Этот хищный брюхоногий моллюск, который проник в начале XX века в Черное море на днищах судов, наносит страшный ущерб местным экосистемам, пожирая те же мидии. Он уже очистил от них большую часть Одесского залива.
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
Новини по цій темі:
| 2 червня | |
| 17:51 | Екстрений ремонт в Одесі: частина міста залишилася без світла, трамваї змінили маршрути |
| 17:06 | Гайковий ключ, молоток і наручники: одесит усю ніч катував колишнього хлопця своєї коханої (фото)  2 |
| 15:49 | Бомжував у Миколаєві, відпустив сепаратиста й оселився в особняку біля моря: одеський суддя провалив співбесіду на підвищення 9 |
| 13:42 |  Незвичайний зовнішній вигляд і користь для екології: в одеській Аркадії розквітло тюльпанове дерево (фото) 2 |
| 11:55 | Увімкнули все одразу і залишилися без світла: в Одесі у чотирьох тисяч сімей другу добу немає електрики |
| 10:31 | Сам вийшов на спецслужби рф, щоб підзаробити: жителю Одеської області загрожує 6 |
| 08:37 | Дороги у мотлоху: під Одесою вантажівкам заборонили проїжджати через село 13 |
| 1 червня | |
| 22:05 | Спадок Труханова: полковник СБУ тепер радить в.о. мера, а його дружині вдвічі підняли 13 |
| 21:03 |  В Одесі стартував новий сезон відпочинку: аквапарк HAWAII відкрив двері для гостей (на правах реклами) 2 |
| 19:43 | Швейцарці замість дубайців: топова світова компанія контролює контейнерний термінал Південного 2 |
| 17:45 | Одеський комік отримав нагороду Каннського фестивалю, але є 11 |
| 15:30 | Зачистка Одещини: як владна вертикаль та коаліція «слуг» + ОПЗЖ помножили на нуль мерів регіону 12 Без мэров ( |
| 13:42 | Заборона для вантажівок, підготовка до зими та французькі канікули: динамічний тиждень великого міста-супутника Одеси (політика) 6 |
| 11:58 |  Фенікс із видом на Оперний: Михайло Рева представив в Одесі нову скульптуру з уламків зруйнованого елеватора (фото) 6 |
| 10:17 | Прикривалися віршами, щоб промивати мізки школярам: на Одещині заборонили «пушкінське товариство» 66 |
Статті:
 | Линии шезлонгов, бассейны и попытки расширить территорию: как одесские пляжи от Ланжерона до Аркадии готовятся к сезону (фото) |
|
| Разбор полетов: как единодушие доверяйцев, «слуги»-отступники и амбиции «мечтателей» ломали сессию |
 | Barracuda украинского юга: как морпехи сами собирают дрон, ставший самым опасным водным хищником (фото, видео) |
32
4
3
12
2
2
1
1
16:36
Что творится в одесской полиции?В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.
Читать дальше
13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.
Читать дальше
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску? 
