В колоритную национальную ярмарку в честь Дня Независимости Украины превратился сегодня, 24 августа, внутренний дворик Одесской национальной научной библиотеки. Здесь прошел семейный праздник: «Борщова екскурсія Одещиною: єдність в різноманітті».

Несколько колоритных фотозон, мастер-классы по гончарном искусству и национальной росписи, выставка коллекции рушников, выступление музыкальных коллективов и, конечно, как на любом настоящем украинском празднике, угощение — оригинальный одесский борщ.

«Одесса — мультинациональный город, Одещина — тем более, — отметила директор Одесского областного центра украинской культуры Валентина Витас. — Нас всех объединяет наша история, наше нематериальное наследство, те знания, которые мы получили от родителей и несем своим детям. В каждой из наших семей варят борщ. Он объединяет нас и одновременно в каждой семье, в каждой хате — он разный. Поэтому мы уважаем и любим все борщи, которые есть на Одещине».

За приготовление главного национального блюда, включенного в список нематериального наследия ЮНЕСКО, отвечали преподаватели и студенты Одесского высшего профессионального училища морского туристического сервиса.

По словам директора училища Сергея Белоконенко, главный секрет одесского борща — это правильно прожаренная рыба.

«Я персонально очень люблю нашу библиотеку и когда ко мне обратились с просьбой порадовать гостей этого мероприятия угощением, я с удовольствием откликнулся, — рассказал Сергей Белоконенко. — Мы обожаем готовить. Это мы в 2018 году приготовили самую большую в мире юшку в Вилково — больше 4 тонн. Поэтому для нас сварить под 150 порций одесского борща — не проблема. Моя мама готовила на основе карася, но ингредиент, который добавляет настоящего вкуса и колорита — это хорошо прожаренный бычок с «Привоза».

Атмосфера праздника была по-настоящему душевной. Гостей хлебосольного мероприятия не испугал даже небольшой дождик, прошедший в Одессе после полудня. Не обошлось и без познавательных развлечений — как никак дворик главной библиотеки Одессы. Все желающие поиграли в квиз «Одесса на карте Украины».

«Это замечательный праздник и мы не могли к нему не присоединиться, — подчеркнула руководитель Одесского областного центра патриотического воспитания детей и молодежи Наталья Михайленко. — Здесь все наши друзья, очень много людей, одесситы, гости города. Это очень радует, потому что даже сейчас, в условиях полномасштабной войны, мы чувствуем, что Украина единая и нас не победить».































































Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter




Рона
Не хотел видеть давящихся за бесплатной едой, пропустил тему. Потом зашел — респект присутствующим, все очень цивилизованно. Да, мы не болотная страна, но и у нас такое было, и не раз.. Любимая Одесса, родная Украина! У нас все будет хорошо, у орков будет плохо, а у нас… не сразу, постепенно, но будет. Слава Украине!
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
 Insider
Ватномозгое, не тупи, рыба тоже мясо, а «постный» борщ варится исключительно на овощах;)
   Ответить    

   Правила



18 июня
14:45 “Мне рожать через дней 20”: в момент удара по Одессе на беременную обрушился потолок, ее спас муж
12:43 Лекция от врача, анимация и дискотека: отмечаем День медика в Gagarinn Plaza (на правах рекламы)
3
10:56 Под следствием, но с подрядом: компания с уголовным производством ремонтирует причалы в Одесской области
5
08:36 Дефицит вишни и «золотая» черешня: одесситы ощущают результаты апрельских заморозков
26
17 июня
21:57 Арт-вселенная, где живут фараоны и ангелы: в Одессе открылась выставка, наполненная эротизмом (фото) фотографии
5
19:38 Тишина в 9 утра, но будут работать дольше: в Одесской области изменили правила для развлекательных заведений
2
17:10 Вторая жертва ночного обстрела: в Одессе нашли тело еще одной женщины фотографии
5
16:01 Бывшему директору одесского кладбищенского КП избирают меру пресечения по делу о надгробиях для военных (исправлено)
3
15:31 Продавал военным просрочку и фальсификат: одессита подозревают в создании масштабной схемы и присвоении миллионов фотографии
3
13:30 Відновити себе і країну: в Одесі обговорили, як надати ветеранам надійний тил (суспільство) фотографии
11:12 В результате утреннего удара пострадали одесская Инфекционка и Педин (фото) фотографии
25
09:00 Одну женщину нашли мертвой под завалами дома в центре Одессы фотографии
3
08:43 Почти 70 спасателей ищут людей под завалами в центре Одессы (фото, видео) фотографии видео
06:59 Массированный удар по Одессе: среди пострадавших есть ребенок, под завалами ищут двух женщин (фото) фотографии видео
30
05:47 Массированный удар: минимум 13 одесситов госпитализированы, под завалами ищут людей, поврежден детский сад и инклюзивный центр (обновляется) фотографии
7




Статьи:

Море под запретом, без фруктов, но с богатыми туристами: как живет в сезон курортная Затока (фото)

Путь Капитана: как Геннадий Труханов стал самым влиятельным политиком Одессы (часть первая)

Добровольцы из Латинской Америки: нас закармливают украинские сослуживцы и интересуются знакомством с Эскобаром





14:55
Forwarded from ГОНЧАРЕНКО
Виликали в Раду міністра оборони Умєрова з доповіддю по фортифікаціям щодо Сумської, Харківської, Запорізької та Дніпропетровської області!

Я висунув цю пропозицію на термінове голосування і її підтримали!

Читать дальше

13:57
ДЕНЬ МЕДИЧНОГО ПРАЦІВНИКА 20 ЧЕРВНЯ (на правах реклами)

Запрошуємо вас на святкування Дня медичного працівника події, присвяченої тим, хто щодня дарує нам здоровя та турботу!

На Вас чекає :
Анімаційна програма веселі ігри, конкурси та розваги для малечі!

Лекція від лікаря пізнаємо цікаві факти про медицину, здоровий спосіб життя та профілактику хвороб.

Читать дальше

12:02
ВІДБІЙ повітряної тривоги


11:45
Взлет МиГ-31К


11:43
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА


11:12
Лавандовое поле в парке Победы

Кто на фотосессию?



09:40
Движение троллейбуса #7 полностью восстановлено, - мэрия

Вчера он курсировал по сокращенному маршруту.


08:26
В Соломенском районе Киева из-под завалов частично разрушенного девятиэтажного дома деблокировано тело ещё одного погибшего (мужчины).

Всего в разрушенном доме извлечены тела 17 человек. Работы продолжаются.










Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×