В ночь на 25 января наступил китайский Новый год. Однако в Китайской Народной Республике все официальные празднования отменили в связи с эпидемией нового вируса. В Одессе 4718 год встречали в образовательно-культурном центре «Институт Конфуция». «Думская» побывала на празднике.
В институте собрались студенты и преподаватели, чтобы совместно приготовить, а затем отведать традиционное китайское блюдо – дим сам. Именно это яство обязательно должно присутствовать на столах китайцев в канун Нового года.
Кулинарный мастер-класс провел шеф-повар одного из китайских ресторанов в Одессе. Под его чутким руководством китайские студенты вместе с украинскими раскатывали тесто и аккуратно укладывали в него начинку. Помимо разных видов мяса, рыбы, лука и риса, в начинку добавляли и крохотные китайские монетки фэн-шуй. Считается, что тем, кому попадется счастливый пельмень с монеткой, обязательно улыбнется удача.
«Традиций празднований Нового года в Китае очень много – важно одеваться во что-то новое, лучше всего красного или светлого цвета, дарить друг другу деньги и взрывать фейерверки. Также важно собираться всей семьей и заниматься каким-то общим делом – вот, к примеру, лепкой пельменей», — улыбается директор института Цун Чен Зюй.
На вкус, к слову, дим самы не сильно отличаются от наших пельменей, разве что более острые.
Масштабных празднований китайская община в Одессе не устраивала. Зато в марте планируется большой фестиваль «Китайско-украинская весна», который проходит уже восемь лет подряд.
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
22 червня | |
| 21:36 | «Заробили» на дитячій творчості: одеська чиновниця і двоє комерсантів привласнили 12 млн грн  1 |
| 19:55 | Гостював в Одесі та бере участь у випробуваннях ППО: іспанський фрегат тестує дрон-перехоплювач  1 |
| 18:18 | Літній вечір емоцій: Pianoбой повертається з великим концертом (на правах реклами) 1 |
| 16:27 |  В Одесі з’явилися «дерева пам’яті» на честь загиблих військових та мирних жителів (фото) 5 |
| 14:10 | В Одесі помітили сарану: звідки з’явилися комахи та чи існує загроза 6 |
| 12:04 | Мерія взялася за занедбані ставки Дюківського саду: матеріали передали до прокуратури та 7 |
| 10:27 | П’ять годин без туалету: мешканець Одещини з ДЦП розгромив військкомів у суді та вимагає компенсації за знущання 9 |
| 08:30 | Нічна атака на іноземні судна біля берегів Одещини: загинув моряк, пошкоджено три суховантажі (фото) 3 |
| 21 червня | |
| 21:56 | Скандал із турецьким ресторатором, дівчинка, яка зникла в морі, та лихач на BMW: топ-5 одеських новин тижня 18 |
| 20:24 | Фекальний бунт під Одесою: люди перекрили трасу через прорив нечистот, а влада скинула смердючу рідоту в 14 |
| 19:01 |  Місто, якого більше немає: в Одесі оживили плівковий архів «інтелігента з камерою» 3 |
| 16:02 | В Одесі відкрили найбільший в Україні меморіал пам’яті загиблих студентів-захисників (суспільство) 9 |
| 13:00 | Аварія на Одеській ТЕЦ: центр міста залишився без світла, а резервний трансформатор за 40 млн так і не запустили (оновлено) 6 |
| 11:30 |  «Велику Русь» пустили на розпалювання, а через багаття стрибали аж до сутінок: на одеському пляжі відсвяткували Івана Купала (фоторепортаж) 18 |
| 08:41 | Нічна атака на Одещину: горіло подвір’я приватного будинку 9 |
Статті:
 | Борщ по-корейски, в плену у льда и спасение пальца: как одессит в Антарктике рыбу измерял |
 | «Царица посадок»: одессит с позывным Нео доходчиво рассказывает о том, что такое пехота! |
 | Оазис реформы или образовательные пустыни? В Одессе хотят вдвое сократить количество школ со старшими классами |
32
4
3
12
2
2
1
1
16:36
Что творится в одесской полиции?В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.
Читать дальше
13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.
Читать дальше
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску? 
