27 января 2020, 12:25
Китайский Новый год: в одесском институте Конфуция лепили пельмени с монеткамиВ ночь на 25 января наступил китайский Новый год. Однако в Китайской Народной Республике все официальные празднования отменили в связи с эпидемией нового вируса. В Одессе 4718 год встречали в образовательно-культурном центре «Институт Конфуция». «Думская» побывала на празднике. В институте собрались студенты и преподаватели, чтобы совместно приготовить, а затем отведать традиционное китайское блюдо – дим сам. Именно это яство обязательно должно присутствовать на столах китайцев в канун Нового года. Кулинарный мастер-класс провел шеф-повар одного из китайских ресторанов в Одессе. Под его чутким руководством китайские студенты вместе с украинскими раскатывали тесто и аккуратно укладывали в него начинку. Помимо разных видов мяса, рыбы, лука и риса, в начинку добавляли и крохотные китайские монетки фэн-шуй. Считается, что тем, кому попадется счастливый пельмень с монеткой, обязательно улыбнется удача. «Традиций празднований Нового года в Китае очень много – важно одеваться во что-то новое, лучше всего красного или светлого цвета, дарить друг другу деньги и взрывать фейерверки. Также важно собираться всей семьей и заниматься каким-то общим делом – вот, к примеру, лепкой пельменей», — улыбается директор института Цун Чен Зюй. На вкус, к слову, дим самы не сильно отличаются от наших пельменей, разве что более острые. Масштабных празднований китайская община в Одессе не устраивала. Зато в марте планируется большой фестиваль «Китайско-украинская весна», который проходит уже восемь лет подряд. СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ! Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter |
Статьи:
![]() ![]() ![]() ![]() Ремонтные работы обещают завершить до 8:00 утра. ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Сталкер раскололся: одесский суд не стал сажать журналиста из секты, планировавшей мятеж в интересах россии
|