Індекс олів'є: за рік «головний салат» подорожчав в Одесі в півтора раза (інфографіка)
Пропонуємо вашій увазі наш огляд цін на продукти, з яких роблять традиційну прикрасу новорічного столу — салат олів'є. На жаль, війна підстьобнула інфляцію, і страва ґрунтовно подорожчала — більше ніж у півтора раза. А на окремі інгредієнти — і в усі два.
Ми проаналізували цінники в основних продуктових мережах Одеси, а також на низці міських ринків.
У магазинах з'явилися нові товари — скажімо, тепер у них можна купити не тільки звичайне куряче філе (грудку), а й філе зі стегна. А картоплю в супермаркетах тепер пропонують не лише звичайну, миту і преміум, а й другого сорту. Ознаки часу…
Найсильніше підскочили ціни на яйця — за рік вони подорожчали вдвічі, і тепер коштують у середньому 70 грн.
Картопля залишилася на колишньому рівні. В АТБ, наприклад, кілограм другого сорту можна купити навіть за 5,59 грн. Зате подорожчала морква — сьогодні її ціна стартує від 20 грн за кіло. Рік тому морква коштувала 8-12 грн.
Курятина то дорожчає, то дешевшає, але зараз якраз період подорожчання — вона коштує на 20-40 грн більше, ніж рік тому. На цінники серйозно вплинули перебої з електроенергією: щоб зберегти продукцію, фермери, скупники й фабрики змушені вмикати генератори і, відповідно, витрачати гроші на паливо.
«У випадку з м'ясним виробництвом підприємствам потрібно підтримувати системи вентиляції, а птахівникам — інкубатори. Хоча аграрії впроваджують альтернативне харчування на своїх підприємствах, це коштує їм надто дорого», — пояснює заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук.
Автор — Надія Маркевич, інфографіка — Ігор Жеведь
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
20 жовтня | |
| 22:00 |  Клізма від Діареуса та Смерть у ролі глядача: одеситам показали мюзикл «Мольєр» (фото)   1 |
| 20:35 | Ножем у шию: в Одесі напали на працівника ТЦК (відео) 14 |
| 19:00 |  «До москви треба їхати з переговорним мандатом, а не у фурі з йогуртами»: Гончаренко про свій План, амбіції та ТЦК (інтерв'ю) 30 |
| 17:49 | В Одеській області ветеринарка та чиновники «видоїли» 2 мільйони з бюджету на фейкових 3 |
| 15:51 | Затримання не більше ніж на три години та доставлення до військкомату поліцейським автомобілем: що міститься у свіжому спільному наказі поліції та ТЦК (документ) 55 |
| 13:59 | В Одесі злодій-скелелаз зривав кондиціонери з дахів і викрав гальмівні котушки 16 |
| 10:46 | Гейм, сет, розлучення: перша ракетка України одеситка Світоліна розійшлася зі зірковим французом 50  |
| 08:41 |  Атака на Одещину: дісталося об'єктам енергетики, в області перебої зі світлом (оновлено, фото) 55 |
| 19 жовтня | |
| 21:30 | Діти-солдати: чому таке можливо в Україні та як це виправити? (колонка редактора) 37 |
| 19:19 | Допомогли рф продати вкрадене українське зерно: в Одесі затримали директора компанії та його 46 |
| 17:13 | За добу в Одесі випала місячна норма опадів, і місту знову прогнозують 26 |
| 15:38 | Сміттєва алхімія: в Одесі бюджетні гроші спустять на вивчення мотлоху містян 7 |
| 13:22 |  Туфелька для фетишиста та скульптури, що подорожують: в Одесі протестували «приміряльню» для вуличних артоб'єктів 12 |
| 11:30 | Фотографувала з вікна маршрутки: в Одесі затримали шпигунку рф, яка наводила ракети на порт і 52 |
| 10:24 | Втратив пальці, а в сусідки — контузія: одеситу, який влаштував вибух, загрожує до 7 років 5 |
Статті:
|
| Слишком много Одессы в «Карфагене»: как наш десант сотрясает столицу (колонка) |
 | Шкаф маршала Жукова, кушетка Геббельса и столик с привидениями: десяточка самой удивительной старинной мебели Одессы (фото) |
 | Трагедия «Виктории»: кто позволил виновным избежать наказания? (колонка редактора) |
32
4
3
12
2
2
1
1
16:36
Что творится в одесской полиции?В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.
Читать дальше
13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.
Читать дальше
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску? 
