Індекс олів'є: за рік «головний салат» подорожчав в Одесі в півтора раза (інфографіка)


Пропонуємо вашій увазі наш огляд цін на продукти, з яких роблять традиційну прикрасу новорічного столу — салат олів'є. На жаль, війна підстьобнула інфляцію, і страва ґрунтовно подорожчала — більше ніж у півтора раза. А на окремі інгредієнти — і в усі два.  

Ми проаналізували цінники в основних продуктових мережах Одеси, а також на низці міських ринків.  

У магазинах з'явилися нові товари — скажімо, тепер у них можна купити не тільки звичайне куряче філе (грудку), а й філе зі стегна. А картоплю в супермаркетах тепер пропонують не лише звичайну, миту і преміум, а й другого сорту. Ознаки часу…   

Найсильніше підскочили ціни на яйця — за рік вони подорожчали вдвічі, і тепер коштують у середньому 70 грн.  

Картопля залишилася на колишньому рівні. В АТБ, наприклад, кілограм другого сорту можна купити навіть за 5,59 грн. Зате подорожчала морква — сьогодні її ціна стартує від 20 грн за кіло. Рік тому морква коштувала 8-12 грн.  

Курятина то дорожчає, то дешевшає, але зараз якраз період подорожчання — вона коштує на 20-40 грн більше, ніж рік тому. На цінники серйозно вплинули перебої з електроенергією: щоб зберегти продукцію, фермери, скупники й фабрики змушені вмикати генератори і, відповідно, витрачати гроші на паливо.

«У випадку з м'ясним виробництвом підприємствам потрібно підтримувати системи вентиляції, а птахівникам — інкубатори. Хоча аграрії впроваджують альтернативне харчування на своїх підприємствах, це коштує їм надто дорого», — пояснює заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Денис Марчук.   

Автор — Надія Маркевич, інфографіка — Ігор Жеведь


СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!


Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter




судомеханик
Хто придумав, що «олів'є» — головний салат? Не готуємо його вже років тридцять.
   Відповісти    
rss911
В советской кухне салат оливье считался праздничным: сытное «сверхблюдо» состояло из дефицитных в СССР продуктов и прекрасно сочеталось с водкой[9], оливье был и закуской, и гарниром, и самостоятельной едой и мог вытеснять другие блюда с закреплённых за ними мест в последовательности подачи на стол[5][10]…
Оливье (салат)  Википедия
   Відповісти    
Yulia P
І тим не менш, цей салат обов'язково готує кожна родина.
   Відповісти    
Raptor
Почему огурцы маринованные?!
   Відповісти    
гладиатор
Если Вы про французского повара, то откуда им, несчастным французам, знать, что такое настоящий бочковой квашеный огурец.
   Відповісти    
   Правила



23 квітня
19:28 Стратегія стійкості: будівельна компанія «Гефест» завершила 12 об’єктів за період воєнного стану (новини компанії) фотографии
17:14 «Я стільки грошей не бачив у житті»: в Одесі відправили до СІЗО ще трьох фігурантів справи про вимагання — серед них поліцейський (фото) фотографии
6
16:37 Після обшуків і смерті покровителя: заступник голови департаменту ЖКГ Одеської міськради звільняється
15:21 Планував підірвати ліцей і розстріляти однокласників на замовлення рф: на Одещині затримали школяра фотографии
2
14:18 Жити без окулярів – реально: сучасні рішення для зору в одеській клініці «Ексімер» (новини компанії) фотографии
13:32 В Одесі судять ТЦКшників, затриманих за вимагання: двох відправили під варту без застави (фото, відео, оновлюється) фотографии
18
12:43 Тріщина на Аркадійському плато: фахівці говорять про проблеми з комунікаціями, а одеська мерія проводить вишукування (відео) видео
5
10:49 Надягали мішки на голову й катували жертв: гуманний одеський суд відпустив під заставу ватажка жорстокої банди
7
08:38 Кадровий колапс: «Одесміськелектротранс» шукає всіх, поки колектив розбігся через низькі зарплати
3
22 квітня
22:01 Системна безкарність і корупція: в Одеській області зросла кількість скарг на ТЦК
25
20:13 SHUMEI в Одесі: вечір наповнений світлом, емоціями та відчуттям справжнього єднання (на правах реклами)
1
18:59 Повернуться в онлайн і зможуть викликати поліцію: одеські трамваї та тролейбуси оснастять новими GPS-трекерами — з кнопками тривоги
5
17:00 В області зафіксували заморозки: що чекає на Одесу?
16:02 Вину не визнають: ВАКС розпочав розгляд по суті справи голови Одеської облради та його дружини-нардепа
35
14:19 Фабрика відходів: Одеса витрачає мільйони на шкільне харчування, але половина страв потрапляє на звалище фотографии
26




Статті:

Одесский косплей Фарион: когда „патриотизм“ становится бронью от реальности (колонка)

Самая грустная Юморина: за чаем с факиром о бензине во рту, шрамах и друзьях, которые не вернутся

Жизнь после отопительного сезона: почему когенерация стала криминальной, как повзрослеть инфантильным одесситам и учимся ли мы на энергофейлах





18:26
На улице Ярослава Мудрого произошёл инцидент: на пешеходном переходе сбили велосипедиста



17:14
Также в областной прокуратуре заявили, что просили суд избрать именно такую меру пресечения содержания под стражей без права внесения залога, чтобы обвиняемые не могли повлиять на потерпевшего или причинить ему вред.



17:10
В областной прокуратуре подтвердили, что потерпевший госпитализирован. Он является добровольцем, участником боевых действий и ранее получил ранения на фронте.
3331


17:00
Пятый обвиняемый Владимир С. отказался от общения с прессой, а его адвокат заявил, что подзащитный опасается расправы.

Ему также избрана мера пресечения в виде 60 суток содержания в СИЗО без права внесения залога.



16:52
Думская. Одесса. Война в Украине
Адвокат требует закрытого суда, так как присутствие прессы может навредить близким обвиняемого.
Суд отказал в проведении закрытого заседания, поскольку речь идет о мере пресечения.
1521141


16:47
По словам нашего корреспондента, ни один из подозреваемых сотрудников ТЦК не имеет боевого опыта
322191


16:32
Пятый обвиняемый Владимир С. уже в зале суда



16:25
Майор Б. заявил, что не бил потерпевшего, а только накричал на него.

Ему также назначили меру пресечения в виде 60 суток в СИЗО без права внесения залога.










Думська в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×