Рекордная уха, почти две тонны рыбы и парад каяков: на юге области состоялся масштабный гастрономический фестиваль «Дунайські гостини»
Субботний день 8 сентября стал особенным для жителей самобытного городка Вилково на Дунае: с самого утра здесь развернулся гастрономический фестиваль «Дунайські гостини».
Проект, автором которого является этнолог Елена Петрова, стал победителем конкурса «Малі міста – великі враження». Из 158 поданных заявок выбрали восемь победителей, в числе которых и проект проведения гастрономического фестиваля «Дунайські гостини». И у организаторов, надо сказать, все получилось.
Гостей прибыло столько, что на площади Святого Николая у морвокзала невозможно было протолкнуться. Фестивальщиков угощали различными изысками и читали лекции о здоровых и качественных продуктах.
Яркой, красочной и «гастрономической» стала улица Свято-Николаевская, где открылся «Бессарабский салон вкуса». Блюда многочисленных народов Придунавья были широко представлены в каждом уголке.
Интересным, эмоционально насыщенным элементом стали выступления учащихся Одесского театрально-художественного училища. Гостей гастрофестиваля приветствовали участники своеобразного парада лодок, каяков и катеров.
К тому времени поспело главное блюдо — уха по-липовански. Невероятного труда стоило приготовить рекордное количество юшки, на которую, по словам городского головы Вилково Николая Дзядзина, ушло 1670 кг рыбы 16 видов (карп, судак, толстолоб, сом, лещ, жерех, щука, кефаль, камбала, карась и другие), 430 кг моркови, 400 кг лука, 400 кг картофеля, 120 кг помидоров, 60 кг болгарского перца, 30 кг соли, 2,5 тонны воды.
Для саламура понадобилось около 30 кг чеснока и 15 кг горького перца. Емкость посуды — 6 тонн, но заполнили ее не полностью, а в расчете на приготовление 5 тонн ухи.
Казан изготовили работники Килийского судостроительно-судоремонтного завода. Ответственнейшая миссия приготовления ухи была доверена учащимся Одесского высшего профессионального училища морского туристического сервиса.
В половине четвертого утра повара залили воду в казан и разожгли костер, к девяти часам вода вскипела, и началась закладка продуктов. В целом на приготовление ухи было затрачено порядка трех складометров дров.
Прибывший к половине третьего дня в Вилково представитель Книги рекордов Украины Дмитрий Яицкий произвел замеры и вынес вердикт: приготовлено 4 тонны 56 литров ухи, и это - национальный рекорд Украины!
Сертификат о славном достижении вручили мэру Николаю Дзядзину. На гастрономическом торжестве в Вилково присутствовали также почетные гости — министр культуры Украины Евгений Нищук, глава Одесской облгосадминистрации Максим Степанов, председатель Одесского облсовета Анатолий Урбанский, депутат облсовета Юрий Маслов, который непосредственно занимался подготовкой праздника.
По окончании официальной части на «гастрономической» улице заработали мастер-классы от лучших шеф-поваров Украины. Замечательным подарком стало выступление Национального одесского филармонического оркестра: послушать новую европейскую программу «Hits Of The World» вечером собрались тысячи местных жителей и гостей. Когда затихли последние аккорды музыки, ночное небо взорвалось миллионами разноцветных огней праздничного фейерверка.
Автор Снежана Стрепетова
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter
| 14 мая | |
| 20:06 | Трое задержаны, как минимум двое пострадали: одесситы перепутали полицию и ТЦК (обновлено) 5 не перепутали! |
| 17:26 | Полицейский театр в Болграде: показатели на фальшивых паспортах, пиво для алкашей и тещин автомобиль для «пьяного» 3 |
| 16:02 | Казна подождет: одесская мэрия обещает отдать огромную парковку на Дельфине не частнику, а КП, но в следующий 1 |
| 13:45 | Зять «премьера Приднестровья»: депутат Одесского облсовета скрывал 60 миллионов, а в прошлом году  46 |
| 11:51 | Эсминец, посещавший Одессу, идет к Ирану, а танкеры теневого флота рф ходят через Ла-Манш 1 |
| 09:45 | Большую парковку одесского побережья отдают частникам: она достанется жене смотрящего за 9 |
| 08:35 | Массированная атака на Одесскую область: два человека пострадали, повреждена портовая инфраструктура (фото) |
| 13 мая | |
| 21:35 |  Кружевное белье и падающие брюки: актеры Одесского ТЮЗа показали спектакль для взрослых 3 |
| 19:59 | «Раз — и все»: доктор наук — о трещине в одесской Аркадии, которая может разрастись (видео)  21 |
| 18:11 | Легенда о заначке дочки и родственнике-капитане не прошла: у экс-военкома из Одесской области конфисковали машины 2 |
| 16:10 | Цифрова втома очей: чому офісним працівникам потрібна професійна діагностика зору (на правах реклами) 1 |
| 14:52 | Воронка посреди двора и сотни выбитых окон: после атаки дронов на Одессу госпитализировали двух мужчин 2 |
| 13:25 | Массированная атака по стране: в Одессе есть пострадавшие, в одном из дворов вспыхнул пожар (обновляется) 1 |
| 12:55 | Утром взятка — вечером тушенка: одесский майор-тыловик требовал «абонплату» у поставщика сухпайков для фронта 3 |
| 10:35 | Детское кресло, веганская кожа и подстаканники: Одесский облсовет покупает три новые Toyota 46 |
Статьи:
 | Линии шезлонгов, бассейны и попытки расширить территорию: как одесские пляжи от Ланжерона до Аркадии готовятся к сезону (фото) |
|
| Разбор полетов: как единодушие доверяйцев, «слуги»-отступники и амбиции «мечтателей» ломали сессию |
 | Barracuda украинского юга: как морпехи сами собирают дрон, ставший самым опасным водным хищником (фото, видео) |
21:03
Вечером враг нанес удар по энергетической инфраструктуре Одесской области. В результате атаки поврежден энергетический объект в Белгород-Днестровском районе. К счастью, обошлось без пострадавших.В результате атаки были обесточены 32 населенных пункта. Всего более 15 тысяч абонентов остались без света. По состоянию на 21:00 энергетикам удалось запитать 12 тысяч абонентов.
Читать дальше
20:49 20:47
Официальный комментарий полиции 
Предварительно установлено, что участковые офицеры во время проверки документов у прохожего выявили нарушение правил военного учета. 
При попытке доставить мужчину в ТЦК, часть граждан вмешалась в ситуацию. Они начали Полиция добавила в официальный комментарий, что во время проверки документов у прохожего мужчины выяснили, что он находится в розыске как лицо со статусом СЗЧ. 20:32 По словам юридического обозревателя «Думской» Александра Иванова участковые, по сути, не должны заниматься проверкой документов у людей на улице это не входит в их прямые обязанности. Их работа в основном связана с обходом территории, реагированием на бытовые конфликты, дебоширов, а также лиц, находящихся в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.
Однако в последнее время участковых всё чаще привлекают к работе вместе с ТЦК, поскольку патрульных сотрудников не хватает.Читать дальше
20:22 Официальный комментарий полиции Предварительно установлено, что участковые офицеры во время проверки документов у прохожего выявили нарушение правил военного учета.Читать дальше
20:03
Очевидцы засняли момент, как полицейский заливает девушку газовым баллончиком Платим за фото Все наши соцсети По предварительной информации, полицейские во время патрулирования обратились к трем молодым людям и попросили показать документы. Двое их предоставили, но у третьего 21-летнего парня их не было и он убежал. Полиция догнала его и задержала, что вызвало недовольство у местных жителей.
Также есть информация, что помимо 21-летнего парня были задержаны ещё два человека. Девушка, которая пыталась разбить окно полицейской машины и, предположительно, несовершеннолетний парень, который бил цепью по стеклу машины. 
Сами правоохранители утверждают, что это не мобилизация и сотрудников ТЦК на месте не было. Но местные жители говорят, что видели бус недалеко от места событий.
ВІДБІЙ повітряної тривоги
20
6
17
Думская в Viber
