Борьба со штампами и выход на мировой рынок: в Одессе обсудили пути развития винной отрасли

70% виноградарской продукции Украины производится в Одесской области, поэтому именно здесь должны генерироваться и реализовываться идеи продвижения украинского вина на мировой рынок.

К такому выводу пришли участники круглого стола «Пути развития винной отрасли Украины», который состоялся в помещении Одесского национального экономического университета.

По мнению ректора ОНЭУ Анатолия Ковалева, украинское вино имеет шансы отвоевать часть мирового рынка только при условии создания мощного кластера и объединения всех участников отрасли.

«Наша сила в интеграции, каждый из производителей может выйти на экспорт, но это не сделает общей погоды. Речь идет о создании мощного кластера, который мог бы объединить наши общие силы. Именно это приведет к поступлению инвестиций в регион. Все составляющие этого кластера у нас есть: это и институт Таирова, плодотворно работающий на протяжении 180 лет, и два высших учебных заведения, и организационная составляющая на базе ОНЭУ, многие наши выпускники контролируют развитие всего агропромышленного комплекса. Наконец мы имеем мощную логистическую инфраструктуру и самый высокий на сегодня коэффициент транзитности. Но повторюсь, что инвестиционная привлекательность региона может базироваться только на объединении всех составляющих, как говорится, вместе», — отметил Анатолий Ковалев.

Согласен с этим мнением и директор департамента экономической политики и стратегического планирования Одесской военной администрации Дмитрий Радулов — он уверен, что преодоление кризисных явлений в винодельческой отрасли должны найти именно в нашем регионе.

«История показывает, что когда развивается виноградарство и виноделие, то это приводит к развитию самой нации, и наоборот, в обратном варианте, приходят в упадок сами нации. Сегодня есть много представителей винодельческого бизнеса, которые продолжают дело своей жизни не благодаря, а наперекор преградам. Хотя именно они продают бренд одесского вина за рубежом. И то, что сейчас мы все чаще видим одесские вина на полках магазинов и в меню ресторанов — результат их труда. Сегодня более 70% винодельческой продукции производится в нашем регионе, поэтому тенденции отрасли страны формируются именно здесь. Должны найти пути преодоления кризиса в виноградарстве и виноделии», — отметил Дмитрий Радулов.  

Сейчас одесские чиновники добились регистрации в Верховной Раде сразу двух законопроектов, которые должны улучшить позиции виноделов. По мнению директора департамента аграрной политики ОВА Аллы Стояновой, их реализация позволит преодолеть определенные штампы и стереотипы.

«Перед тем, как ехать в Киев и отстаивать наше видение, мы собрали большинство виноделов региона и выслушали их. Скажу с радостью, что 90% наших предложений учтено, — отметила Алла Стоянова. — Один из этих законопроектов позволит производителям натуральных вин получить свою нишу на рынке. К сожалению, имеем штамп, что украинское вино является порошковым. В законопроекте заложено, что 85-100% продукта должно быть натуральным, все остальное должно называться не вином, а, например, продуктом виноградарства. Предлагается внедрение лабораторий, которые будут контролировать качество. Когда человек сможет купить бутылку и отнести ее в лабораторию и проверить на натуральность, это сразу нарушит схемы с недобросовестными производителями, которые сегодня сами создают эти преграды».

Кроме того, во время круглого стола обсуждали стратегические аспекты создания туристических винных маршрутов Украина-Румыния-Молдова-Греция-Болгария, а также развития внутреннего энотуризма.

«Путем объединения всех членов отрасли должны вывести это явление за границы нашего государства, привлечь инвестиции в виде туристов из разных стран мира, которые откроют для себя украинское вино», — отметила руководительница офиса работы с громадами агентства регионального развития Одесской области Елена Иванова.

Одесские производители Эдуард Городецкий (MyWine) и Константин Тинтулов (Willa tinta) рассказали об участии украинских виноделов в статусной выставке ProWein 2023, которая состоялась в Дюссельдорфе — там был представлен национальный стенд Wines of Ukraine.

Кроме многочисленных дегустаций, в рамках выставки состоялась и презентация, посвященная истории украинского виноделия, регионам и особым сортам винограда.