21 липня 2009, 13:34

Шаурма в Одессе изготавливается в антисанитарных условиях

Одно из самых популярных и быстро приготовляемых блюд в Одессе — шаурма. Она даже популярнее кур-гриль. И в центре города, и во всех спальных районах можно насчитать пару десятков палаток с шаурмой, а в летний период ни один пляж не обходится без будки с этим продуктом.

Между тем, как отмечают в областной санэпидстанции, разрешения на продажу шаурмы в палатках или будках они никому не выдавали. В прошлую субботу представители СЭС Киевского района побывали с рейдом в Аркадии, где работает более десятка точек, продающих шаурму.

Завидев представителей санэпидемстанции, работники лавочек и киосков, в которых продавалась шаурма, стали быстро сворачивать торговлю. Продавцы и хозяева точек в один голос заявляли, что они шаурмой не торгуют, даже несмотря на вывески на их ларьках. Между тем, как показала проверка, изготовление и продажа шаурмы в Аркадии поставлены на поток, причём антисанитарные условия никого здесь не смущают. Здесь, как утверждает Лариса Машталер – заведующая отделением гигиены и питания СЭС Киевского района Одессы, в грязных ведрах, засиженных мухами, прямо на полу будок, готовят соус.

Все необходимые ингредиенты для шаурмы, оказавшиеся спрятанными за прилавок, лежали по соседству с кучей мусора или прямо на нём, а для удобства и быстроты приготовления часть заготовленных салатов продавцы расположили прямо у себя под ногами.

Ни продавцы, ни хозяева точек не смогли предъявить проверяющим из санэпидстанции Киевского района Одессы необходимые документы о происхождении не только продуктов, но и мяса, что особенно насторожило. У многих продавцов также не оказалось санитарной книжки и других документов, необходимых для трудоустройства.

Как заявила Лариса Машталер, вся продукция, которую нашли во время субботнего рейда, изъята и уничтожена. Руководители предприятий, занимавшихся продажей шаурмы, оштрафованы, а на торговлю шаурмой наложен запрет.

Употребление в пищу такой шаурмы чревато последствиями – острыми кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями, которые, в лучшем случае, испортят вам отдых, а в худшем – могут привести к летальному исходу.

СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!

Правила

Вгору ↑

3 квітня
08:45	Хайп на кістках ведмедя, втручання ветеранів і тінь забудовника: як робоча група «рятувала» Одеський зоопарк
2 квітня
22:12	Заможніший за шефа? Керуючий справами Одеської облради заробив 1,5 млн гривень та став квартирантом у доньки 6
21:04	План порятунку: одеська мерія намагається зберегти пам'ятки архітектури на Французькому 1
19:08	⁠Невдалий рекрутинг: на Одещині воєнком вимагав 10 тис. від втікача за працевлаштування в ТЦК 12
16:54	Взялися за професора-антисеміта? Одеський університет імені Мечникова розпочав службову перевірку (фото) 53
14:38	Написав «103» і втратив свідомість: в Одеській області батько трьох дітей побив знайомого і залишив його помирати 6
12:18	Київський національний університет імені Шевченка в умовах війни: інтерв’ю з ректором про виклики та майбутнє (на правах реклами) 4
10:51	Розкол серед рідних: в Одесі не можуть домовитися, якими будуть надгробки загиблих захисників 1
08:53	Нічний удар по Чорноморську: пошкоджено житлові будинки та портову інфраструктуру (фото)
1 квітня
21:57	Найсумніша Гуморина: за чаєм із факіром про бензин у роті, шрами та друзів, які не повернуться 10
19:38	Barracuda українського півдня: як морські піхотинці власноруч збирають дрон, що став найнебезпечнішим водним хижаком (відео) 6
17:34	Останні оплески для Комарова: Одеса попрощалася з легендарним артистом (фоторепортаж) 4
16:51	Справа «діамантового міграційника»: заарештовано десятки об'єктів в Одесі та Затоці 5
14:43	В Одесі призначили керівників двох департаментів: один працював за часів Боделана, інша була радницею Труханова 4
12:34	SHUMEI в Одесі: вечір наповнений світлом, емоціями та відчуттям справжнього єднання (на правах реклами)